2016秋糖会最重磅报告:大数据解密酒类消费地图

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2016-10-21 来源:中国网

 大数据继续“入侵”传统产业。10月19日,中国网财经在福州秋糖会现场举办“新生态·新未来”论坛,携手京东商城发布《2016中国酒类线上消费白皮书》(以下简称白皮书),用大数据解密酒类消费地图,同时对行业未来发展趋势做出分析。

  白皮书显示,近年来居民收入快速增长,中国酒水市场发展整体规模稳步上升。新兴中产阶级崛起,消费结构从生存型消费向享受型、发展型消费转变,消费升级推动线上酒水发展,2015年酒类电商行业交易规模达到180亿。各酒类线上销售额均呈快速增长之势,白酒占据消费市场,葡萄酒、洋酒、啤酒增速加快,黄酒/养生酒、收藏酒/陈年老酒处于起步阶段。

  消费地图:华北华东表现强势 华南购买洋酒比例高

  白皮书显示,中国酒水消费呈现出鲜明地理特色。分区域来看,华北、华东酒水线上消费整体表现强势,华南区域购买洋酒比例显著高于其他区域。同时,五线、六线城市酒类销售额全面超越一线、二线城市。白皮书指出,这是由于五、六线城市的酒类市场渠道比较繁杂,需要正品优质的购买渠道所致。

  酒类地图1 资料来源:京东大数据平台 图片来源:中国网财经

  酒类整体销售额前五位的省份分别为:广东、江苏、北京、山东、四川。其中,白酒销售额最高的五大城市为泸州、信阳、宜宾、日照和菏泽,分布于白酒消费大省四川、河南和山东;啤酒销售额最高的为湛江、哈尔滨、鞍山、大连、沈阳,除了湛江都位于东三省;烟台、绍兴、江门、常德和茂名则为葡萄酒销售最高的城市。

  酒类地图2 资料来源:京东大数据平台 图片来源:中国网财经

四川白酒占半壁江山 进口葡萄酒销售额是国产六倍

 

  白酒方面,度数上,50度以上度数的白酒优势明显,占据销售的80%;香型上,浓香型为主要消费品类,占58%,其次为酱香型,占29%;产地上,四川产的白酒更受欢迎,占49%;价格分布上,599元以下、600-999元的白酒分别占总销量的45%和28%。

白酒品类消费特点 资料来源:京东大数据平台 图片来源:中国网财经

 

  葡萄酒方面,90%的销量来自红葡萄酒;499元以下的葡萄酒更受欢迎,占据67%的销量;原产国上,法国、澳大利亚分列前两位,销量分别占44%和18%,国产葡萄酒位于第三,为14%。值得一提的是,进口葡萄酒的销售额是国产葡萄酒的近六倍。

葡萄酒品类消费特点 资料来源:京东大数据平台 图片来源:中国网财经

 

  啤酒方面,黄啤、白啤、黑啤更受消费者喜爱;进口啤酒中,来自德国的啤酒占比最高,达到52%;进口啤酒的销售额为国产啤酒的二倍。

啤酒品类消费特点 资料来源:京东大数据平台 图片来源:中国网财经

 

  另外,洋酒方面,威士忌、白兰地/干邑销售额占比较高;来自法国和英国的洋酒销售额较高,总和占比接近70%。

  洋酒品类消费特点 资料来源:京东大数据平台 图片来源:中国网财经

  消费者画像:80后是主力购买人群 酒类消费者多目标明确

  白皮书对线上酒水消费者进行了精准“画像”。从性别看,男性消费者比例更高,而女性消费者更爱购买葡萄酒、黄酒/养生酒;年龄上,80后是主力购买人群,其次为70后、60后。同时,超过80%的消费者选择在移动端购买酒类。

  数据显示,酒类消费者将评论作为购买决策的重要参考,高度敏感和轻度敏感用户分别占39%和27%。与全站用户相比,酒类的目标明确型消费者占比更高。此外,在购买酒类的消费者中,还爱购买休闲食品、粮油调味、清洁用品、饮料冲调等产品。

  除上述内容,白皮书还对于酒水消费的发展趋势做出解读,酒水消费将朝着越来越年轻,越来越高端,品牌越来越集中,区域越来越集中的方向发展。

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