瓶装葡萄酒需求上升 进口啤酒渐成热点

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2017-02-16 来源:中国食品报

    2016年进口酒市场整体增长

    中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会近日发布的数据显示,2016年全年,我国进口酒类市场整体呈增长态势。葡萄酒和啤酒涨势平稳;烈酒一扫阴霾,继2016年11月份首现正值后,12月再续上行趋势,当月进口量731万升,进口额1.2亿美元,同比分别增长46.4%和36.6%,其中白兰地进口量为407万升,进口额9204万美元(占烈酒进口额的76.7%),同比分别增长53.9%和33.9%。

    葡萄酒整体增长平稳。2016年,中国进口葡萄酒总量约为6.38亿升,同比增长15%;总额约为23.64亿美元,同比增长16.3%;平均价格为3.71美元/升,同比增长1%,增长幅度不大。

    分析人士指出,在总量和总额方面,2016年进口葡萄酒均有一定增长,但增幅与前一年相比收窄,显示出中国葡萄酒市场发展态势趋于平稳。

    具体来看:瓶装酒量额双增,但增幅有所收窄;散装酒量额互有涨跌;葡萄汽酒继续小幅走低。瓶装酒全年进口额21.95亿美元,同比增长16.8%,占葡萄酒进口总额的近93%。应该说,经过主要进口葡萄酒生产国多年的推广和葡萄酒知识的普及,国内消费者对瓶装酒的认知度和接受度不断扩大、加深,未来瓶装酒的市场辐射面将更广,进口瓶装酒市场的进一步发展值得期待。

    2016年,中国进口瓶装葡萄酒总量约4.81亿升,同比上涨21.8%;总额约21.94亿美元,同比上涨17.12%;平均价格为4.56美元/升,同比下降3.8%。

    2016年全年数据显示,进口瓶装酒市场三大巨头仍为法国、澳大利亚和智利,三者市场份额占比合计为78.2%。法国稳中有进,澳大利亚位居第二但增势迅猛,智利奋起直追,其势不容小觑。智利干露集团北亚地区CEO杰克逊曾表示,中国已成为智利酒的第二大出口国,在激烈的竞争中智利酒能后来居上,得益于零关税,标签、标注易懂,还有酿造成本上的优势。

    另一方面,其他瓶装酒进口来源地百舸争流,涨跌互现,正是国内消费需求多样化、个性化的集中表现,也反映了瓶装酒市场格局的细分化趋势。

    2016年,中国进口散装葡萄酒总量约1.44亿升,同比下降1.37%;总额约1.13亿美元,同比增长14.1%;平均价格为0.78美元/升,同比上涨14.7%。散装酒均价上涨,说明国人对进口散装酒的品质要求比之前更高。

    在2016年进口葡萄酒总量中,散装葡萄酒占22.41%,瓶装葡萄酒占75.55%;从2016年进口葡萄酒总额来看,散装葡萄酒占4.79%,瓶装葡萄酒占92.8%。两者互为印证,都说明瓶装葡萄酒已经成为进口葡萄酒的中流砥柱。

    从进口企业方面看,瓶装葡萄酒进口市场的赫芬达尔—赫希曼指数(HHI指数)为522,属中高度竞争市场。

    近几年来,进口啤酒在中国市场增长迅猛,尤其是电商的蓬勃发展,使来自不同国家、更多品种的进口啤酒被引进到中国市场。

    2016年,全年进口啤酒量为6.5亿升,进口额6.7亿美元,同比分别增长20.1%和15.8%。据了解,2005年,中国进口啤酒量仅为0.21亿升,到2016年,进口啤酒量跃升至6.5亿升,12年间涨了31倍,尤其是近几年的涨幅更为巨大。

    德国、荷兰、西班牙仍为进口啤酒三大市场巨擘,其中,德国量额双增,荷兰降幅略有收窄,西班牙涨势喜人。

    值得一提的是,葡萄牙啤酒全年高开高走,进口量和进口额同比分别增长了2倍和1.4倍。无独有偶,英国啤酒更是一路高歌猛进,进口量和进口额同比分别增长了7.6倍和3.6倍。

    从进口企业方面看,啤酒进口市场的赫芬达尔—赫希曼指数为172,属高度竞争市场。

    (注:赫芬达尔—赫希曼指数(HHI指数)是衡量市场垄断/竞争程度的指数,数值区间10000≥HHI>0之间。一般情况下该指数数值越低,则市场竞争程度越高,一般分为6个档次。)

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