首届中国精酿啤酒大赛揭晓

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2016-12-23 来源:中华工商时报

    日前,阿尔格(北京)科技有限公司发起并主办首届中国精酿啤酒大奖赛(CCBA)。大赛得到了中国轻工机械协会支持,吸引来全国近40家精酿厂牌的百余款精酿啤酒参赛。比赛秉持专业、公正、全面原则,由十余位来自中国、美国、加拿大、新加坡等地专业品酒师严格参照《美国啤酒品酒资格认证体系(BJCP)》的评选标准和流程进行现场品评,是精酿产业在中国的主要权威专业赛事。

    在最终的评选中,麦岁精酿科技有限公司酿造的麦岁小麦斩获综合评比大奖,来自熊猫精酿、武汉独角兽精酿鲜啤、蒸汽犀牛、胖胖啤酒马等全国9家精酿厂牌的17款酒在分类评比中斩获奖项。此外,大赛还公布了评委会推荐榜单、品牌推荐榜单和酒吧推荐榜单等多项具有消费指导意义的榜单。

    据主办方介绍,大赛将以商业化运作确保每年持续举办,最终形成具有中国特色的精酿文化品牌活动。大赛组委会主席黄涛表示,主办方希望通过举行专业性评比,鼓励中国精酿厂牌技术进步、品种创新、产品优化,推动行业自律,并加深广大消费者对精酿啤酒产品与文化的深层认知,进而推动行业长足发展。

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