研究称加工食品中的高果糖浆对人体有害
2015-01-20 来源：环球网
高果糖浆(High-fructose corn syrup，简称HFCS，亦称果葡糖浆、高果糖玉米糖浆)经常用在各类饮料当中，也会用在面包、零食、汤料等加工食品里。
美国犹他大学(University of Utah)研究人员发表于3月号《营养学》期刊(Journal of Nutrition)上的医学研究指出，老鼠实验结果显示，食用高果糖浆的母鼠，死亡率比食用一般糖分的母鼠高出1.9倍，生育幼鼠的数量也减少26.4%。
至于在公鼠的死亡率、生育率等方面，统计结果则显示，食用高果糖浆或一般糖分，并没有太大差别。
研究团队成员、犹他大学生物学系研究员波兹
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