在22日的“两会”政务咨询时，北京市副市长程红表示，北京市在建立食品药品安全保障上，在三级监管的基础上要走社会共治的路子，即发挥企业生产、流通渠道销售、政府监管、媒体监督、百姓举报等各个环节的作用。

程红介绍，北京市连续十几年把食品药品安全作为为民办实事的重要工作来推进，去年的核心工作是在完善管理体制的过程中加大食品药品监管力度，加大对非法食品药品行为的打击。

据了解，北京市前年10月建立了新的食品药品监管体系，即三级监管体制。所谓三级监管就是市、区县和乡镇都设立食品药品管理委员会，并由当地政府来统筹领导。去年本市16个区县食品药品监管局全部挂牌完毕。按照有关要求，除燕山、亦庄等特殊地区外，本市322个街乡将全部设立食品药品监管所已经基本组建完成。

程红表示，三级监管体系在查处和打击食品药品违法事件时力度很强大，甚至可以统筹上百人的执法力量。“现在已经非常成功地实施了一年多，目前来看效果非常好，发现问题快速解决问题，在加大对非法食品药品行为的监管方面起到了一个很好的作用。”

在程红看来，“食品药品问题不是简单的产业问题，也不是简单的经济问题，在一定程度上带有社会性质的，所以真正要确保食品药品安全，就要走群众路线，首都的食品药品质量才能持续稳定”。

程红认为，在开放的市场经济条件下，食品药品的风险也是开放的，据其介绍，“药品90%、食品85%以上来自于外埠，随着商品的进入，风险也跟着进入，加强市场监测，发现问题，及早防范，防患于未然，要有强有力的监测机构，加大抽检密度，现在每年有20万抽检样本，以后要抽检的更密集一些，更勤一点，更科学合理一点，隐患可以第一时间被发现”。

另外，对于越来越多的消费者在网上购买食品药品，程红表示，食品药品通过网络销售的比例在增长，针对网络特点，有针对性地开展监测，专门设立网上稽查，加大监察力度，维护网上食药交易正常秩序，为老百姓提供一个便利又安全的渠道。