量子高科发布低聚果糖国家标准样品
4月1日,中国益生元行业领军企业量子高科(300149)正式对外发布六项低聚果糖国家标准样品,这是低聚果糖标准样品在全球范围内一次性发布最多的一次,填补了全国乃至全球的低聚果糖实物标准品的多项空白。后期公司还将推动标准样品走出国门并通过国际互认。
据介绍,作为被研究最多、应用范围最广的益生元之一,低聚果糖被广泛应用于食品、保健、医药、化妆品以及饲料领域。在中国市场,低聚果糖被政府批准为“保健食品”、“食品配料”以及“营养强化剂”等,相关功能性产品市场发展也非常迅猛。但由于低聚果糖结构的复杂性,在世界范围内一直缺乏统一的、直接的检测方法,给低聚果糖的推广和应用带来了很多困难。而此次量子高科发布的六项低聚果糖国家标准样品,正是针对这一痛点给出的解决方案。
此次量子高科发布的标准样品属于实物标准品,包括新蔗果三糖、异蔗果三糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖共六项标准样品。这也是量子高科继八年前推动低聚果糖国家文字标准制定后,又一次走在行业的前列。
业内人士指出,国家标准样品的成功研制,将彻底破解食品中低聚果糖的检测问题,对食品应用范围的拓展,食品行业价值的提升具有重大意义。一旦确定了统一的测量方法,在乳制品、保健食品等低聚果糖传统的应用领域之外,饮料、烘焙、休闲食品等行业,也将迎来规模化应用,低聚果糖在上述行业将迎来爆发式的增长。
此外,中国是国际标准化组织(ISO)的常任理事国,此次发布的六项国家标准样品,可以在ISO成员国大会的平台上进行互认。量子高科总裁贺宇表示,公司正在推动标准样品走出国门,并与美国、欧盟等相关部门对接。一旦互认成功,就可以在全球范围内形成规范的、统一的、直接的低聚果糖检测方法,并进一步推动低聚果糖相关国家标准甚至国际标准的完善和修订。对此,中国标准化协会秘书长高建忠表示,通过制定标准,抢占标准的制高点,是中国食品在国际上赢得话语权的一个重要路径。
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