新材料保鲜瓶 牛奶8天不变质

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2015-07-09 来源:慧聪食品工业网

巴西保利斯塔州立大学和圣卡洛斯联邦大学等机构科研人员完成了这项成果,他们在塑料材质包装瓶中添加了一种银基微粒材料,它具有杀菌和抗微生物的特性。

据了解,新鲜的巴氏杀菌奶在当地常温下的保质期约为4天,但放到这种包装瓶中后,保质期可延长一倍至8天。目前,该技术已被应用于圣保罗州圣卡洛斯市的一家农业公司,服务该州45个城市。

据介绍,除了鲜牛奶的塑料包装之外,这种银基微粒材料还可应用于其他产品,比如塑料餐具、食品包装PVC薄膜、马桶、鞋垫等,以及用于夹钳、钻头和手术刀等医疗器械中。

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