星巴克看好中国市场的投资,在美国已有2000家专卖店,今年计划在中国开设500家。到2019年开设3400家专卖店。
董事长霍华德·舒尔茨说,希望有一天在中国的专卖店数量超过在美国的数量,成为全球最大市场。
随着星巴克在中国市场的快速增长,中国市场是星巴克最重要、也是最令人兴奋的机会。随着时间推移,中国市场可能成为星巴克最大市场。
咖啡在中国的人气上升,近年来,新兴中产推动下,星巴克看好中国市场,也对投资表示有信心。
今年第一周,市场对金融市场增长放缓、全球股市下跌有些担忧,英国富时指数下跌。星巴克对中国市场的消费潜力表示乐观。
肯德基、必胜客等连锁店的销售放缓,麦当劳去年销售额也下调。而星巴克看好在中国市场增长潜力。
去年年底,星巴克宣布,除了承担员工读大学费用外,决定为星巴克的配偶和孩子也承担读大学费用,为数千名退役军人员工提供额外福利。
退役军人若是星巴克工作的员工,配偶和子女如果在美国亚利桑那州立大学读书同样可以是免费。
该计划扩大了2014年6月以来的员工免费在亚利桑那州读大学计划,有4000多名星巴克员工已经签署了该公司该计划协议,该计划与美国亚利桑那州立大学合作,给星巴克符合条件的全职兼职员工全额免费四年制本科在线课程。星巴克表示,将投资2.5亿美元或更多,到2025年,帮助至少2.5万名学员毕业,四年平均学费为6万美元。
除了员工培训计划,星巴克有其独特企业文化。
(一)体验文化。星巴克的产品不仅仅是咖啡,而是通过咖啡载体,把一种独特格调文化传送给顾客,品咖啡在很大程度上就是形成良好的文化氛围,让顾客感受到店内设计、伴着音乐与灯光,品尝一杯咖啡。星巴克把顾客群体定位在普通白领消费者,边喝咖啡边享受一种休闲体验,电子商务取代了一部分门店销售服务,而传统店趋势是体验。
(二)认真对待每一位顾客。
以顾客为中心,认真对待每一位顾客,诚信文本,有了顾客信赖与良好口碑,产品才能越做越好,顾客需求点出发,顾客的需求就是产品研发与改进的方向,有了需求,基于需求制作咖啡,根据顾客喜好口味来调制咖啡,才能赢得更多客户。曾经读一本书,一个企业生产出来产品,最终是要由消费者购买,产品好不好,不是销售商说了算,也不是生产部门说了算,而是消费者任何的产品。认真对待每一位顾客,让产品与消费者建立相互信赖与友好,产品被消费者认可了,企业也就找到了正确的方向。
(三)星巴克积极运用数字技术。
星巴克在英国推出了手机订购与手机支付,顾客只需一台移动无线设备,就可以点击订购或支付,星巴克希望无线服务可以提高客户平均访问体验时间,星巴克实体店还提供手机无线充电服务,英国市场是咖啡最具竞争力的市场之一,除了电子商务体系,还紧随移动数字技术,用科技来拓展渠道,通过这样的数字化服务赢得更多客户。
(四)伙伴关系与员工职业发展。
在星巴克,伙伴被看作是一个文化成分。星巴克面向所有员工开放培训平台与培训,选人原则是以顾客为先,优秀学习能力与影响他人能力。星巴克通过员工大学计划为近15万员工提供免费学习计划,星巴克员工通过此项计划可获得大学本科学位,为员工提供两年深造课程,合作拓展到四年制本科在线课程。
(五)员工薪酬福利。
除了良好职业发展外,星巴克给员工提供良好福利,每一位星巴克的员工都能享受到公司的股票,包括那些在星巴克做兼职的临时员工。除了国家规定的保险,公司还为包括门店兼职员工在内的所有员工购买了补充的医疗保险和意外险,还有星巴克基金计划等。
现在,星巴克把目光转向了亚洲,加快了在亚洲市场拓展。星巴克看好咱们中国市场巨大潜力。