加拿大修订食品添加剂清单

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2023-03-06 来源: 海关总署

2023年2月27日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0197号公告,修订食品添加剂清单,自发布之日实施。主要内容:授权乙酸作为结晶助剂和洗涤剂用于生产2'-岩藻糖基乳糖。生产的2'-岩藻糖基乳糖中的乙酸残留量不超过1.0%。在婴儿配方奶粉中2'-岩藻糖基乳糖中的乙酸残留量不超过1.0%,其他食品中的乙酸残留量不超过12mg/kg。

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