澳大利亚发布供人类食用的蛋糕月饼等进口条件
2023年3月22日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布供人类食用的蛋糕、月饼等的进口条件，自发布之日实施。主要内容：（1）需要获得农业、渔业和林业部颁发的有效进口许可证；（2）在健康证明或政府认可的制造商声明中出示以下内容：a. 鸡蛋仅来自鸡或商业驯养鸭；b. 将鸡蛋浸入每1升水2公斤盐的溶液中不少于20天；c. 将蛋黄从鸡蛋中取出，并在至少180°C下煮熟至少15分钟；d. 煮熟的蛋黄和其他成分被模制成蛋糕，然后在烤箱中以最低180°C烘烤至少30分钟；e. 涂抹蛋液后，整个产品必须在70°C或以上的温度下煮至少8.2分钟（或同等温度），或产品上没有使用蛋液；f. 最终产品不包含任何肉类或肉制品的声明；（3）每批货物必须提供以下文件：识别托运货物，例如条目编号；识别作为此托运货物的一部分进口的所有货物，例如发票或运单或进口商的舱单；描述进口的货物；（4）必须评估非商品问题，包括集装箱清洁度、包装和目的地问题，并可能在抵达时接受检查和处理。
更多详情参见：
https://bicon.agriculture.gov.au/BiconWeb4.0/ImportConditions/Conditions/CasePathwaySection?EvaluatableElementId=715184&Path=UNDEFINED&UserContext=External&EvaluationStateId=6bfeb144-a107-488f-99b6-f848c5fcf809&caseElementPk=2060491&HasAlerts=False&HasChangeNotices=False&PathwayPk=273&ConditionElementPK=1638785
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