“2020年我国将全面建成小康社会，居民消费水平持续提高，消费结构不断升级，消费方式更加优化，消费意愿日益增强，也意味着糖果巧克力行业仍有巨大的发展潜力。”在不久前召开的2020年中焙糖协糖果/巧克力/可可行业年会暨高峰论坛上，中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳作出如上表述。

　　朱念琳说，2020年突如其来的新冠肺炎疫情对我国经济社会发展带来了很大不利影响。在党中央坚强领导下，疫情防控工作取得重大战略成果，行业企业克服各种困难，有序复工复产，保障市场供给，较好的完成了各项经济指标。

　　对于未来行业的发展趋势，朱念琳还表示，“十九届五中全会通过的‘十四五’规划和2035年远景目标中提到，未来我国将坚持把发展经济着力点放在实体经济上，推进产业基础高级化，产业链现代化，加快数字化发展。希望行业企业深入研究和探索新零售，有效整合线上线下资源，推动线上线下一体化，推进企业‘数智化’转型升级。另外，希望行业积极响应党和国家提出的‘健康中国’战略，为广大消费者提供更多安全、健康、美味的产品。”

　　在会议交流和讨论过程中，与会代表认真讨论分析了当前行业经济形势，并提出行业面临的问题，如企业经济效益受疫情的影响有所下滑、用工成本持续上升、产业自动化有待进一步提高、某些产品标准相对滞后导致产品创新受限、即将出台的有关产品标签的标准法规执行困难等。

　　中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁强调，希望行业企业大力支持和科学理解国家“三减”“三健”行动，深入研究消费者需求，不断推进产品创新，保证产品质量，满足消费者对美好生活追求。张九魁同时也提出五点希望：一是企业继续做好常态化疫情防控工作；二是注重食品安全和食品健康；三是注重生产安全和人员管理；四是企业对相关标准法规遇到问题时，要及时向协会反馈相关情况，以便协会及时与有关部门进行沟通，帮助企业协调解决；五是希望各会员企业继续关心和支持协会，共同维护好行业平台，带动和促进行业健康持续高质量发展。