2013年，全国食品行业累计完成出口额同比增长5.05%，增速比去年增加了4.42个百分点。出现贸易逆差0.88亿美元。

除2月份出口额较低外，全年出口额及增速呈振荡上行走势。年底出口额及增速均达到全年最高，其中12月份出口同比增长18.81%。而2、3、6、9月份出口额曾出现小幅负增长。

主要出口商品

罐头制品一直是食品行业的主要出口商品，其出口占食品行业出口总额的37.41%；其次是调味品、发酵品占29.97%。2013年，除乳品和糖出口为负增长外，其他食品子行业出口均为正增长，其中：罐头累计出口同比增长3.08%；调味品、发酵品累计同比增长5.06%；糖果、蜜饯累计出口同比增长15.03%；方便食品累计出口同比增长5.28%；焙烘糕饼及谷物膨化.烘炒食品累计出口同比增长0.32%；可可制品累计出口同比增长15.22%；而乳品出口降幅最大，同比下降30.77%；食糖出口同比下降3.88%。

主要出口国家（地区）

2013年，食品行业主要出口目的地是：日本、美国、香港、韩国等地区。其中：对日本出口占12.83%，同比下降4.98%，对美国出口占10.96%，同比增长2.94%；对香港出口占8.47%，同比增长9.41%，对韩国出口占4.23%，同比下降2.37%；同时对德国出口下降5.24%。

主要出口省份

2013年，食品行业主要出口省份有：山东、广东、福建、江苏、浙江、新疆、天津、安徽、上海、河北等。其中：山东完成出口占食品行业出口总额的23.41%，同比增长11.23%；广东出口占18.72%，同比增长10.5%；福建出口占10.77%，同比增长1.16%；江苏出口占6.5%，同比下降2.8%；浙江出口占6.15%，同比增长2.37%。在主要出口地区中，江苏、安徽、上海、河北等省市出口均出现负增长；而天津市出口增幅较大，同比增长23.89%。

主要出口贸易方式

我国食品出口以一般贸易为主。2013年，以一般贸易方式出口占食品出口比重的83.67%，同比增长5.27%；同时，进料加工贸易方式出口占12.71%，同比增长3.55%。

(中国轻工业信息中心　ＺＺＦ）