2017年1月～11月，全国精制食用植物油行业完成累计产量5,550.27万吨，同比增长2.50%。比重主要集中在山东省、湖北省、江苏省、河南省、广东省、广西壮族自治区、天津市、河北省、湖南省、江西省、其它等地区。其中：山东省完成累计产量625.99万吨(占11.28%)，同比增长5.55%；湖北省完成累计产量578万吨(占10.41%)，同比增长6.79%；江苏省完成累计产量484.17万吨(占8.72%)，同比增长5.81%；河南省完成累计产量479.14万吨(占8.63%)，同比增长15.12%；广东省完成累计产量433.74万吨(占7.81%)，同比增长6.1%；广西壮族自治区完成累计产量307.64万吨(占5.54%)，同比增长5.32%；天津市完成累计产量306.44万吨(占5.52%)，同比增长-7.28%；河北省完成累计产量303.96万吨(占5.48%)，同比增长66.42%；湖南省完成累计产量284.68万吨(占5.13%)，同比增长-13.92%；江西省完成累计产量205.29万吨(占3.7%)，同比增长5.2%；其它完成累计产量1541.23万吨(占27.77%)，同比增长-7.53%。