2017年1～10月，全国精制食用植物油行业完成累计产量5,464.43万吨，同比增长4.53%。比重主要集中在江苏省、湖北省、山东省、河南省、广东省、湖南省、广西壮族自治区、河北省、天津市、福建省、其它等地区。其中：江苏省完成累计产量678.57万吨(占12.42%)，同比增长6.71%；湖北省完成累计产量625.37万吨(占11.44%)，同比增长5.19%；山东省完成累计产量555.52万吨(占10.17%)，同比增长5.51%；河南省完成累计产量436.67万吨(占7.99%)，同比增长17.07%；广东省完成累计产量388.58万吨(占7.11%)，同比增长4.99%；湖南省完成累计产量382.62万吨(占7%)，同比增长-4.62%；广西壮族自治区完成累计产量272.21万吨(占4.98%)，同比增长3.26%；河北省完成累计产量272.19万吨(占4.98%)，同比增长68.68%；天津市完成累计产量246.14万吨(占4.5%)，同比增长-15.64%；福建省完成累计产量187.31万吨(占3.43%)，同比增长1.18%；