据山东省市场监督管理局网站2023年5月15日消息，2022年第3批省级监督抽查共抽查食具消毒柜产品18批次，其中，生产领域2批次，流通领域16批次。抽查发现，2批次产品不符合相关标准的要求，不合格项目为稳定性和机械危险、结构(不包括第22.46条的试验)、电源连接和外部软线、接地措施。

本次抽查依据GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分: 通用要求》、GB 17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》等标准的要求，对食具消毒柜产品的对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作(不包括第19.11.4条的试验)、稳定性和机械危险、机械强度、结构(不包括第22.46条的试验)、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、辐射、毒性和类似危险等项目进行了检验。

对本次抽查发现的不合格产品生产者，山东省市场监督管理局已责成相关市场监督管理部门依据《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》以及国家市场监督管理总局、山东省市场监督管理局关于监督抽查的有关规定，做好不合格结果处理工作。

产品知识科普及消费提示

食具消毒柜是有适当容积和装备，以物理、化学或者两者结合的原理对食具进行消毒的厨房电器。选购时建议：

1.关注产品的功能性。食具消毒柜设有消毒、保温、烘干等多种功能。为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。

2.查看商标和铭牌。挑选器具上标有正式厂家、注册商标、电气参数的产品。此外，还可查看器具是否附有合格证、说明书等资料。

3.关注灭菌消毒效果。购买食具消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果。消费者购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告，尽量选择说明书或铭牌上标有消毒星级的产品进行购买。

4.不应一味追求低价，而应注意选购知名度较高的大品牌，这样不仅产品质量有保障，售后服务也相对完善。

5.注意产品所需的安装空间。食具消毒柜大多为嵌入式消毒柜，消费者应在购买前量好家中预留的空间尺寸，并在购买时关注产品自身尺寸及说明书中安装时所需的预留空间。