啤酒可以说是比利时的“国饮”，出口量巨大且有着良好的口碑。据台湾“中央社”5月31日报道，比利时啤酒业者组织(Brasseurs Belges)报告显示，2011年，比利时全国共有123家啤酒厂，营业额达19.85亿欧元(约合93亿人民币)，共生产了185.7万千升啤酒，约占全球总产量的1%，其中6成(约11亿公升)出口，且逐年增加。报告还说自1999年起，比利时啤酒的国内市场消耗量逐年递减，主要是因为旅馆餐饮业的消耗减少，直到2011年，数字才因零售销量增加而有所回升。

　　比利时啤酒最重要的出口市场是法国，于2011年消耗3.5亿公升;其次为荷兰、德国、意大利、英国。

　　相比出口，国内表现也毫不逊色。2011年，比利时平均每人喝下78公升啤酒，若换算成330毫升的易拉罐，大约有236罐。但是在比利时，16岁以上才能购买和饮用啤酒。

　　据报道，每年9月的第一个周末是啤酒爱好者最为期待的一天，啤酒业者组织会在比利时地标“大广场”举办“啤酒周末”，参加活动的酒厂超过50家，提供超过350种啤酒，民众可享用来自小镇和修道院的各色新鲜啤酒，不论是喜欢果香还是偏爱香料都可以找到理想的口味。