日本甲州葡萄酒渐受关注

2013-06-13 来源:

        许多人对于日本葡萄酒都闻所未闻,但日本葡萄酒近年来声名鹊起,逐渐得到国际市场的认可。

        约1000年前,葡萄树从小亚细亚高加索地区经由中国的丝绸之路传入日本。作为日本唯一本土葡萄品种的甲州 (Koshu)葡萄种植面积约有480公顷,95%聚集在山梨县(Yamanshi)。葡萄园大都坐落在富士山脚缓和的山坡上,日暖夜凉,有助于葡萄的良好成熟并保持活泼的酸度,再加上排水良好的火山灰土质,这里酿出了品质相当出色的葡萄酒。

        由于有饮用清酒的传统,日本的葡萄酒市场规模相对较小。日本人年均葡萄酒消费量约为2.5升,其中1/3为国产酒,与传统葡萄酒消费国法国差距甚远。

        2010年进入英国市场之后,甲州葡萄酒立刻在即饮市场上站稳了脚跟,甚至还引起了国际著名酒评人士的兴趣。三得利国际葡萄酒公司(Suntory Wine International)总裁Ko Sakurai认为,日本葡萄酒品质优异,已经具备非常有利的出口条件,并且足以与旧世界的一些葡萄酒媲美。“我们希望日本的高端葡萄酒能够成为欧洲市场的著名品牌。”

        美国是日本最大的葡萄酒出口市场,也是其最大的酒类出口市场,2012年日本对美国酒类出口总额达46亿日元。

附件下载:

相关新闻

广告位

版权声明

1、凡本网注明“来源:中国轻工业网” 的作品,版权均属于中国轻工业网,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国轻工业网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:XXX(非中国轻工业网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于信息之传播,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请于转载之日起30日内进行。

返回顶部
Baidu
map