厨电增长速度“双寡头”时代品牌集中度提升

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2017-07-20 来源:家电网

          近几年,随着我国城镇化转型以及国民收入水平的提升,人们的消费观念的逐步转变,越来越追求品质生活。在此背景下,我国厨电业得到蓬勃发展,市场蛋糕不断做大。据中怡康数据显示,2016年厨电市场规模达到847亿元,同比上升14个百分点,成为家电四大类中增长最快的品类。预计,2017年厨电市场总规模将达952亿元,并保持同比12.6%的高速增长。

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伴随厨电市场的持续高速增长,这块家电业少有的“利润蛋糕”也被越来越的家电厂商所关注,并竞相挖掘。不仅仅是烟灶消、微波炉等传统厨电产品,包括洗碗机、烤箱、蒸箱在内的新兴品类也不断开始进入国民家庭,消费空间持续扩大。而整个厨电市场快速增长的利润红利,快速受益于领先企业,以老板、方太、美的、华帝等为代表的市场主流品牌,从中很好的保持了稳定高速增长。其中,行业龙头老板电器2016年营业收入增速达27.56%,业绩喜人。今年一季度报又远超预期,实现营业收入13.6亿元,同比增长33.98%。同时盈利能力也未受原材料成本冲击,归属于上市公司股东的净利润2.5亿元,同比增长54.28%。

但另一方面,越来越多的中小品牌的日子却并不好过,反而因各方面因素纷纷退出市场。据中怡康数据显示,2016年线下油烟机前十大品牌零售额份额达到了85.1%,同比上升了1个百分点,线上油烟机前十大品牌零售额份额达到了84.9%,同比上升了2.9个百分点。燃气灶方面,线下前十大品牌零售份额从2015年的82.5%上升到了2016年的83.9%,线上前十大品牌零售额份额则从80.2%上升到了82.6%。从零售数据上可以看出,伴随厨电的高速发展,品牌集中度在进一步提升,中国厨电市场的竞争正逐步迈向品牌竞争阶段。

从品牌格局来看,中怡康线下零售监测数据显示,线下油烟机零售市场,老板、方太、美的、华帝、西门子零售额占比排名前五,其销售额占比分别为24.6%、22.9%、9.5%、9.2%和5.2%。线上市场,老板、方太、美的、华帝、海尔零售额占比排名前五,其销售额占比分别为24%、22.4%、12.7%、10.8%和4.0%。可以说,已经形成了以老板和方太为代表的双寡头格局,两者近几年的增速也远远高于行业平均增速。并且短期内美的、华帝市场份额虽然上升明显,却很难对老板、方太造成影响。而即便是如帅康等传统强势品牌,近两年也面临提升空间有限被二线三线品牌竞争赶超的压力。对于那些没有真正核心竞争力的小品牌,则会在激烈的市场竞争中加速淘汰,进一步提升厨电市场的品牌集中度。

此外,伴随新一轮的消费升级,厨电市场逐步向高端化智能化转变成为另一大行业趋势。其中,厨电行业“双寡头”纷纷推出了自己的智能化厨电战略,快速布局智能化市场。

老板电器方面,推出了ROKI智能烹饪系统,ROKI智能烹饪系统通过对传统烹饪学习方式的颠覆,构建起智能烹饪生态圈。除了导航做饭菜,ROKI还与如豆果等国内第三方美食同行,整合线上美食、菜谱类杂志及app资源,共同构建的智能烹饪生态圈。

据悉,老板电器针对智能烹饪已有5年的研发积累,并且ROKI从自主的云平台、智能设备监测和管理到智能菜谱管理系统等都布局了相关专利。老板电器表示,未来ROKI系统也会开放给其他厨电品牌商。

而方太则主打智能嵌入式厨电一体化。2016年方太最新推出的星魔方油烟机在智能化体验上得到了很好的体验,针对生活中烟机的使用痛点,根本上解决实际问题。比如解决烹饪高峰时的油烟倒灌、串烟烦恼以及针对爆炒瞬间的炸锅、油烟暴增带来的吸力调整等。这款产品所搭载的自动巡航增压、风随声动、厨房空气管家、烟灶联动功能等几大智能功能,给用户使用体验的提升都非常明显,体现智能化精品特色。

相信,随着互联网技术的快速发展和网络基础设施的进一步完善,智能化必将成为家电行业的发展方向,而在产品转型升级的带动下,未来智能化厨电的发展前景也将不可小嘘。或许在品牌集中度日益提升的厨电市场,智能化是未来发展的一条通路。

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