2017年1月～12月，全国精制食用植物油行业完成累计产量6,071.82万吨，同比增长2.00%。比重主要集中在山东省、湖北省、江苏省、广东省、河南省、广西壮族自治区、天津市、河北省、湖南省、福建省、其它等地区。其中：山东省完成累计产量696.98万吨(占11.48%)，同比增长5.37%；湖北省完成累计产量630.24万吨(占10.38%)，同比增长3.5%；江苏省完成累计产量513.08万吨(占8.45%)，同比增长6.57%；广东省完成累计产量488.8万吨(占8.05%)，同比增长8.33%；河南省完成累计产量486.57万吨(占8.01%)，同比增长6.25%；广西壮族自治区完成累计产量343.89万吨(占5.66%)，同比增长5.21%；天津市完成累计产量338.25万吨(占5.57%)，同比增长-9.38%；河北省完成累计产量337.19万吨(占5.55%)，同比增长62.11%；湖南省完成累计产量311.12万吨(占5.12%)，同比增长-13.45%；福建省完成累计产量229.7万吨(占3.78%)，同比增长5.41%；其它完成累计产量1696.01万吨(占27.93%)，同比增长-6.1%。