图为“锦绣中华”餐瓷成品

　　在接到“一带一路”国际合作高峰论坛国宴餐瓷的订单后，江苏高淳陶瓷股份有限公司（下称“高淳陶瓷”）的贴花工孔爱梅连续熬夜加班了一个月。这两天，论坛正在北京举行，公司如期交货，她手上这才轻松了一些。

　　这并非高淳陶瓷首次承担国宴餐瓷的烧制任务。2014年北京APEC峰会国宴上，高淳陶瓷提供“国韵黄”和“珍珠白”两套珐琅彩餐瓷，艳惊四座；2015年“乌镇第二届世界互联网大会”接风晚宴，高淳陶瓷再出手，一套青花瓷餐具让人赏心悦目；此番国家再逢盛事，29国领导人远道而来，这个国宴用瓷“专业户”如何续演国瓷风采？

　　赶在论坛开幕前夕，记者前往南京市高淳区实地探访了这套“锦绣中华”餐瓷的生产线。

　　60多道工序“一个也不能少”

　　5月11日正午时分，高淳陶瓷车间内，工人们紧张有序地忙碌着，最后一批“锦绣中华”餐瓷正在包装，准备运往北京。

　　高淳陶瓷副总经理王贵夫如释重负。原来，这套餐瓷的器型3月底方才敲定，共包含66个组件，100多套餐瓷，合计60多个器型、8000件产品，而第一批货4月18日便要提交。“时间紧，任务重，要求高。”王贵夫告诉记者，每件产品都要经历从选材、成型、烧成、装饰等多达60多道工序，一个也不能少，一点也含糊不得。

　　40多岁的杨香香从事描金工作20年了。“你别看描金动作简单，可非常考验功力，涂得只要有一点不均匀，烧制出来就能看到明显的瑕疵。”杨香香说，“锦绣中华”新品一出来，就会先到这些老师傅手上进行描金。

　　孔爱梅是贴花工，这个活儿要的也是心细手巧，有着20多年从业经验的她对待每件产品依旧精雕细琢， “看见我们车间门口的口号了没？‘弘扬工艺精神，追求卓越精细。’对我们来说，必须用最精细的态度，才能做好国宴餐瓷。”

　　俗语有言：没有金刚钻，别揽瓷器活。其整个生产过程技术难题多，全赖技术团队合力攻坚。里面有只长方盘，因为四角上翘，校形难度大，烧制中容易塌陷或断裂。生产团队想了好多套方案都不成，最终在交货前8天设计出一款“仿形托”，固定住长方盘进窑烧制才得成功。

　　主创设计师杨珍称，有一只白底蓝把手的杯子看上去很普通，做起来难度也不小。“把手和杯身不是一个颜色，喷色时颜色容易到处飞，交接部位的处理需要很高的技巧。我们计算过，光是一只杯子的把手喷色，就要花费40分钟。这份耐心细心和技术性，不是经验丰富的老员工真做不来。”

　　国宴餐瓷，自然是高端大气上档次，既有中国风，还要国际范儿。国内陶瓷企业流派不一，各具实力，高淳陶瓷为何屡屡得手，它的设计立意体现了怎样的别具匠心？

　　一抹静谧的水韵蓝搭配无暇白，“锦绣中华”餐瓷整体色调淡雅脱俗。“蓝色是博大之色，嵌入白色，更富于层次感。”作为主创设计师的杨珍透露，设计之初，高淳陶瓷提供了3套方案6种效果，入选方案“锦绣中华”即做了蓝、绿两个色调，多次评选后蓝色款脱颖而出。

　　“一带一路”国际合作高峰论坛是我国尤为重要的主场外交活动，是盛事也是喜事。摆在国际重量级嘉宾面前的国宴餐瓷，要传递哪些独特含义？杨珍介绍，这套餐瓷的主要装饰花纹为盛于隋唐时期的“宝相花”，传达了吉祥、美满之意；辅助图案为“唐草纹” 和“海浪纹”，呼应的是陆上海上丝绸之路的概念；器型显著位置选用的“富春山居图”，则展现了中国传统的山水艺术文化。

　　文化是陶瓷行业的根魂。高淳陶瓷董事长孔德双表示，“锦绣中华”整套餐瓷融入了大唐文化元素，采用高温色釉、珐琅彩和手工描金工艺相结合，展现了传统的中国韵味和当代中国陶瓷工艺的最高标准，以瓷的名义诠释了“一带一路”倡议所体现的“和平、交流、理解、包容、合作、共赢”的精神，寄托着美好的祝愿，透露出中国文化的自信。

　　近年来，高淳陶瓷坚持创新转型发展，瞄准高端不断发力，相继与南京亚青会、上海亚信峰会、南京青奥会战略合作，又接连承制北京APEC峰会国宴、乌镇世界互联网大会接风晚宴和“一带一路”国际合作高峰论坛午宴餐瓷，发展舞台愈加广阔。

　　眼下，这家走过60年历程的老企业又将迎来新的发展机遇。5月初，围绕高淳陶瓷产业打造的国瓷小镇成功入围江苏首批25家省级特色小镇创建名单，当地计划建成一个世界级的陶瓷文化创意产业基地、陶瓷文化旅游目的地和重要的高技术陶瓷产业基地。