从气泡酒到乳制品,2017饮料新品的销量冠军是谁?

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2017-06-15 来源:Beverage daily

 

英国零售商ASDA推出了新款起泡酒,而可口可乐推出Superkids抢占乳制品市场,从气泡酒到乳制品,我们一起来看看在全球各地的货架上有哪些饮料新品吧!

1、水果椰子水

Coldpress,是一家澳大利亚公司,2011年开始在英国推出它的产品。这款饮料有三种不同口味,分别是血橙柑桔味,黄瓜薄荷味,覆盆子柠檬味。而且这些水果都是采用“冷压”的技术进行果汁的收集,最后才混合制成水果椰子水。

“精心研发的低热量椰子水饮料,将丰富全面的口感和全方位的营养完美结合,升华了椰子水和水果的味道,同时还含有人体必不可少的水合电解质。”Coldpress相关负责人表示,仅仅这一瓶血橙柑桔口味的椰子水就比常规果汁减少了25%的糖,含有人体每日所需80%的维生素C,热量仅仅只有76卡路里。

2、Nitro Cold Brew(含氮冷泡咖啡)

星巴克率先在英国伦敦推出的新产品Nitro Cold Brew。采用了一种特别的加工方式,即将食用氮气注入低温慢速萃取的咖啡中,从而创造出绵密的泡沫,使咖啡如奶油一般顺滑馥郁,口感更自然甘甜。

预计在今年夏季的时候会在更多的门店中推出。

3、Tapped Maple

Angry Orchard推出了一款具有季节性特征的苹果酒,是用美国烹饪苹果和佛蒙特枫糖浆混合制成的,其中苹果就采用了五个不同的品种。

Angry Orchard介绍说,传统的苹果酒口感比较涩干,而枫糖浆带来的强烈的枫叶香气和全面的口感正好平衡了这种微妙的感觉。Tapped Maple可以用来搭配包括炸鸡,猪肉炸玉米饼等菜肴,也可以当作下午茶和经典丰盛的甜点相配。

4、Progrigio起泡酒

英国零售业的巨头阿斯达公司(ASDA)发售了一款新款起泡酒产品,这款气泡酒混合了普罗塞克和灰皮诺葡萄,取名为Progrigio起泡酒。

目前这款起泡酒零售价为5英镑一瓶,阿斯达公司声称这款起泡酒品尝起来像普罗塞克。近几年英国当地人对起泡酒的需求一直在增长,与5年前相比,起泡酒的消费量增长了2倍之多。

5、Coca-Cola with Stevia

可口可乐公司在澳大利亚推出含有甜菊糖的可乐,取代了原先的Coca-Cola Life。这款饮料的含糖量是原先的一半(与可口可乐中的经典款相比,糖含量减少了35%)。

澳大利亚人都熟知可口可乐使用甜味剂,而选用Coca-Cola with Stevia这个名字是因为产品中含有甜菊糖,能够让消费者更加直观地知道产品的主要特征。这款可乐每罐330ml,只含有69卡路里。

6、苏格兰无糖软饮料

 

一家爱丁堡公司Floreana上架的这款无糖软饮料,具有一种淡淡的柑橘味,是使用异国情调的草药和香料混合而成。这款饮料不含糖、咖啡因、人造色素、香料和防腐剂,正好符合现在追求无糖健康的消费趋势。美妙的口感,既比可乐健康,又不像纯净水一样没有味道。

这款饮料目前在当地的餐厅和咖啡厅提供,它被设计成与食物配对(如辛辣食物,略咸的火腿,柠檬馅饼等),或用于高级混合(特别是用杜松子酒,龙舌兰酒和朗姆酒)。

7、碱性水运动饮料

这款碱性水饮料是GameTime Hydration专门针对有健康意识的运动员和学生推出的,目前已经取得了专利。

“这绝对是第一款在完全天然和健康的条件下用碱性水来保持消费者水分的饮料,它提高了市场上运动饮料的标准”,该品牌介绍说。此外,瓶子的外包装设计也很有特色,除了普通的20盎司瓶子,还推出有特殊版32盎司的哑铃形瓶子。

8、Superkids(超级小孩)

2月份,可口可乐旗下高端牛奶品牌Fairlife推出的专门针对儿童的乳制品“Superkids(超级小孩)”,主打125mg含量的DHA Omega-3、无添加糖、高钙高蛋白等等。

Fairlife说,这与其他牛奶或植物型替代乳制品相比更加有利,比如Superkids中含有12g蛋白质,而有机牛奶中只有8g,豆浆为7g。这也是在消费者逐渐抛弃碳酸汽水后,可口可乐公司在乳制品市场的进军投资。

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