4月2日，老板电器中国洗碗机节发布会活动在杭州盛大启幕，中国家用电器研究院院长刘挺、中国家用电器研究院健康家电检测中心综合业务部主任孙鹏、中国质量检验协会专委会主任王文秀、杭州老板电器股份有限公司副总裁何亚东等出席现场，共议高端厨电行业消费新趋势，探寻洗碗机技术升级新路径。

    此次，老板电器携全系洗碗机新品惊艳亮相，通过全方位的“质造”成果展示，为行业打造了一场家电科技盛宴，同时，现场联合中国家用电器研究院发布《适合中国厨房的洗碗机白皮书》,针对中国厨房的洗碗机进行了重新定义，也为高端厨电行业的技术变革打开了全新篇章。

    洗碗机成厨房新刚需，催生行业升级新标准

    随着消费水平与消费理念升级的步伐加快，中国家庭对健康生活、品质生活的需求也愈加迫切，在“回归家庭”的大势之下，以往被视为家电小众产品的洗碗机也顺势地走进消费者视线，逐渐成为中国厨房的“新刚需”。据全国家用电器工业信息中心统计，2020年洗碗机国内市场销售量为194万台，零售额为84亿元，同比增长28.7%和24.6%。蕴藏巨大潜力的洗碗机市场，一时间吸引了众多厨电品牌、家电企业纷纷涉足洗碗机领域，然而在市场新品迭出、竞相发力的同时，问题也随之而来，产品抽检不合格现象屡屡发生，广大潜在消费者开始望而却步，这在一定程度上也反映了行业存在着标准缺失、监管失利等问题。

    为了让产品的研发、制造有据可依，由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会制定的《洗碗机国家能效标准》，于2021年AWE展会期间正式发布，并将于4月1日起正式执行。而老板电器起草的《中国厨房洗碗机技术规范》，则是在现有新国标对清洗、干燥、能效、水效的要求基础上，进一步补充了被中式烹饪油污污染后的综合清洁指数和干燥指数，使产品更符合中国厨房的中式烹饪实际场景需求，一站式解决困扰每一个中国家庭的饭后洗碗难题。

    《中国厨房洗碗机技术规范》作为行业首个技术规范标准，是中国洗碗机行业当前最完善、最权威的质量标准考量体系，旨在协助行业建立完善的标准体系，引导行业规范发展，同时推动厨电市场节能水平的提高，以高标准引领洗碗机相关技术及产品的全面升级，实现行业高端化转型，也给消费者提供了科学可靠的选购依据，从而推动厨电行业做强、做优。

    中国洗碗机节发布会现场，中国质量检验协会专委会主任王文秀女士，专门为老板电器颁发了《中国厨房洗碗机技术规范》团体标准起草单位证书，这是业界和权威机构对老板电器的再度肯定，是其实力和荣誉的见证，更是对老板电器品牌的高度认可。

    以科技赋能，用产品发声

    据了解，老板电器是在洗碗机领域进行本土化布局的较早一批厨电企业之一。2019年，老板电器正式对外发布了“创造中国新厨房”的全新品牌理念，同年启动了“中国新厨房计划”，并围绕硬件、软件、制造、生态四大板块进行创新。在刚刚结束的2021AWE展会上，老板电器首次披露了“中国新厨房计划”1.0阶段成果，在过去的2020年里，老板电器对包括洗碗机在内的主要产品都进行了全面升级。

    在老板电器看来，过去以油烟机、灶具为主的“中国旧厨房1.0时代”已无法满足当下厨房生活的需求，中国厨房正在升级到至少包括吸油烟机、灶具、蒸烤一体机，洗碗机的复合功能4.0时代。在此基础上，打造更适合中国家庭的洗碗机产品，最大限度满足烹饪前、烹饪中、烹饪后的各类场景需求，已经成为厨电头部品牌的未来目标与企业责任。

    为此，老板电器不断加大对产品研发的投入，由其打造的老板强力洗洗碗机系列产品在各项性能均位于行业领先水平。特别是伴随《中国厨房洗碗机技术规范》发布，老板洗碗机大套产品如WB755、WB735、WB751、WB750等均率先通过水效一级测试，产品容量升级为13套更大容量，直观诠释了更优空间的标准高度，对于其率先切换水效标识的动作，不仅获得了家电业内人士与机构的高度认可和赞誉，也发挥出了其巨大的领头羊效应，真正将节能理念落到实处。

    值得一提的是，在本次中国洗碗机节上，老板电器就围绕更好产品、更优服务、更多福利，带来全矩阵系列洗碗机产品。以老板强力洗洗碗机WB755为例，它的创新专利三叉臂比行业普通直型喷臂每转一圈多洗一遍，并在三层三叉喷淋臂基础上再增设一个加强三叉臂,可以比普通洗碗机多清洗4遍，加上36000Pa强劲水压+高温热水+360°无死角强劲冲刷的共同作用,即使是重油顽垢也能快速清洗干净，实现洗涤效率与清洗洁净度的双重兼顾，并针对水流覆盖度和消杀效果提出了95%和99.99%的高标准，为后疫情时代的中国家庭提供了健康可靠的安全感。

    针对中国家庭厨房狭小、中式餐具清洗量大、锅具无法放置等空间痛点，老板强力洗洗碗机也能一一解决，老板强力洗洗碗机内部多档可调的中式搁架，可以根据餐具形态对搁架进行多档调节，轻松匹各式配餐具，从而释放出更大的洗涤空间，一次性可清洗高达13套餐具的超大容量，远超行业标准，不仅洗碗还能轻松洗锅，让洗碗机升级为家人爱不释手的洗锅神器。

    根据中国家用电器研究院近2年对市面上所有洗碗机综合评分结果，得出老板电器在主力价位段的洗碗机无论是从水效指数、能效指数、干燥指标值、清洁指数标值还是容量标值上都具备全面优势。在行业近2年共计200多型号中，WB755与W735两款产品更是凭借极致的“科技”与“专业”的强劲实力，在性能测试上分别卫冕TOP1与TOP2。

    聚焦中国家庭厨房，引领厨电行业风向标

    在推动洗碗机品类升级与标准制定上，老板电器一直在身体力行，基于用户需求、行业高度、技术角度等多方面内容，呼吁越来越多的厨电企业，以技术创新为驱动力，推进产品升级的同时，将满足消费者需求与国家节能减排相结合，研发更适合中国家庭需求的洗碗机产品。

    立足于中国洗碗机节这一窗口，老板电器意在面向行业、经销商、媒体传达更高标准的行业技术规范，站在洗碗机行业从业者角度积极为用户提供场景化的解决方案，基于中式烹饪过后的洗涤痛点重新审视，从根本上解决中国家庭厨房中的各种清洗难题，以更懂中式烹饪的厨电产品和领先的科技，为对美食心怀美好向往的人提供一个全面舒适的烹饪体验，创新打造“适合中国厨房的洗碗机”，真正意义上推动整个洗碗机行业的健康发展。

    随着家电市场格局正悄然发生变化，可以预见洗碗机行业也将开启一个加速洗牌的新时代。未来老板电器会持续以科技创新赋能产品，坚持以更强性能、更优空间、更多功能的研发视角和策略进行厨电产品的研发设计，致力于为国人提供更适合中国家庭厨房的整体解决方案，助力烹饪创造者，激发烹饪创造力，与消费者共同建立美好厨房新生态。