食品商务网讯 热的夏天刚打开一罐从 7 ℃ 的冰箱里拿出来的可乐，如果要形容这种感觉，大概可以用「美滋滋」来概括了。

这种气泡入口的感觉可能太令人着迷，可口可乐公司成立以来的一百多年来，人们对此的痴迷都从未间断过。

这也难怪在做可乐生意的公司在想办法出各种新口味，比如今年火热的梅子口味，樱桃口味，还有据说能够减肥的可乐。

一些机构尝试了各类可乐，只为了给大家找出最好喝的那一种。最后得到一致答案，确实是有比较独特的让大家普遍难以接受的口味，比如说，喝起来就像急支糖浆的樱桃味可口可乐。

但新口味的推新还不会结束，最近又冒出来一种「可口可乐咖啡」。这款可乐会是咖啡味的，将在日本上市，东北 · 东海部分地区售卖，贩卖机限定，每瓶 42kcal，售价 130 日元（相当于 7.7 元，在日本这个价位不算便宜了）。

日本的可口可乐销售状况其实不如其他国家，但日本人却酷爱咖啡，对于那些想喝咖啡又想要有碳酸口感的日本人来说，咖啡味可乐是一个既可以解决今天喝什么口味的咖啡，又可以享受到碳酸快感的两全选择了。

顾名思义，咖啡味的可乐含有的咖啡因含量比正常的可乐会高出很多，瓶身上也有标注「COFFEE PLUS」来提醒人们「这是一款含有不少咖啡因的可乐，要小心选择」。

其实，可口可乐在瓶身上打上 PLUS 的标签的故事也有一段时间。之前可口可乐推出过一款维他命可乐（Vitamin Coke），瓶身上标写着 Coca Cola Light Plus（健怡 +），外观上看还有点像苹果的手笔。

今年在日本上市的还有一款瓶装的可口可乐 Coca Cola Plus（コカ · コーラ プラス），也就是大家口中所说的能减肥的可乐。从理论上讲，这款可乐包含了 5g 的水溶性麦芽糊精在里面，这种膳食纤维的加入使得人们在喝过可乐后还能减少脂肪摄取量，甚至抑制饭后血液中的中性脂肪上升。也正是因此，它也通过了日本特定保健用食品认证。不过，具体减肥效果需要另当别论。

日本的「咖啡零售业」这些年来并没有随着社会高龄化趋势而变得严重，相反，它的销售额还在持续走高。根据日本咖啡零售业的团体组织「全日本咖啡协会」公布的统计数据显示，日本国内的消费量从 2012 年起，已经实现三年的持续上涨。只是 2015 年一年的销售总量就达到了 44 万 9000 吨，大约是 500 亿杯咖啡的量。

日本便利店比如 711 售卖的柜台咖啡（counter coffee）和各大零售商的罐装咖啡都在为咖啡爱好者提供便利的咖啡服务和产品。而日本家庭中也越来越常见咖啡装置，方便了不少在家想喝现煮咖啡的爱好者。

今年《福布斯》日本报道，市场调查公司 NPD 的数据显示，在北美及日本，购买咖啡的近半数人选择打包带走喝，其中日本的比例最高，成为几个咖啡消耗大国之首。日本的咖啡外卖率为 48%，美国为 45%，加拿大为 43%。

日本人对咖啡的热爱，可以从这些现象和数据中略窥一二，可乐可乐咖啡也算是顺应市场而生了。不过，日本人会为此买单吗？