食材放进冰箱冷冻室，对很多人来说，就可以高枕无忧了。有时翻箱倒柜，还常常能发现几年前的冻肉。冰箱的低温就能杀死更多的细菌吗？

细菌千差万别，各有高能。就像鱼儿，有生活在河湖的淡水里，有的在大海盐水里，有的在北极冰水里，还有活在干旱土地里的非洲肺鱼。

细菌的种类不计其数，个性也是千差万别，有耐高温的，有耐高盐度的，也有专门在低温下生存的嗜冷菌。

那些被我们忽略的嗜冷菌。嗜冷菌（psychrophile）是一类菌的总称，这类菌一般是在-15至-20℃之间也适宜生长，在10℃以下繁殖速度变慢，大约在-15℃左右停止繁殖。但也有不少个体，如李斯特菌在-20℃的冷冻室仍能存活1年。

家用冰箱中的致病菌主要为葡萄球菌，这些菌株可能引起的疾病较为广泛，不仅局限于消化系统的疾病如腹泻，还能引起呼吸系统、泌尿系统、血液系统等病变，如膀胱炎、败血症等。

低温抑菌≠杀菌。实践已证明，低温冷冻可以有效抑制细菌，这不代表细菌已经死了。一旦回到室温，细菌恢复活性，还是会大量繁殖。

面对这些低调又危险的低温菌们，低温冷冻可谓指标不治本，唯一的办法就是通过加装杀菌装置灭杀。但问题又来了，当前市面销售的很多冰箱冷冻室并没有杀菌装置。

澳柯玛德式智慧冰箱 冷冻室杀菌

纵观国内目前的家用冰箱市场，澳柯玛德式智慧冰箱是为数不多的带有低温杀菌功能的产品。这款冰箱的一个独到之处就是专门在冷冻室内配置了“纳米银离子发生器”，有效抑制多种细菌滋生，能杀除冷柜内90%以上的细菌，尤其是对金色葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌率达到99%以上；银离子生物除味功能，对三甲胺的吸附率或分解率大于90%。

德式智慧冰箱是依托澳柯玛全球测控中心大数据分析及国人家电使用习惯，根据国人平均身高和臂展情况，并考虑到中国人使用冷冻室频率较高的现状，融入魔方百变理念，进行了储存空间的全新创意。改变不止一点，重新定义家用冰箱格局