3月3日，全国政协十三届一次会议开幕；3月5日，十三届全国人大一次会议开幕。由此，2018年全国两会大幕开启。在今年的全国两会中，不仅有来自酒业的人大代表和政协委员对酒业发展提出建议，同时还有行业外的代表也提出了与酒业相关的议案。

        从3月3日算起，到现在已经过去了十天。在这十天当中，众多业内外代表纷纷献言献策，提出了关乎酒业发展的多方面建议。

        李曙光：跨越千亿台阶，迈入世界500强

        3月8日上午，第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议在驻地举行。全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光在会上表示：今年政府工作报告明确提出加快制造强国建设。李曙光表示，要以市场甚至是国际市场为导向，进一步致力于中国白酒的工艺创新、酒体创新，以低度化、个性化、时尚化为核心，适应消费市场新趋势。

        同时，李曙光还将五粮液集团的目标进行了介绍，“五粮液集团规划‘十三五’提前跨越千亿台阶，并尽快迈入世界500强，打造具有世界竞争力的一流企业。”

        李秋喜：促进国有企业转型发展

        3月8日上午，中纪委赵乐际书记参加山西代表团讨论，人大代表李秋喜作了题为《加强党建，深化改革，促进国有企业转型发展》的发言。

        李秋喜说，改革给汾酒插上了腾飞的翅膀，通过改革，机制活了，人心顺了，办法多了。“2018年，各个部门已经签署了新的目标责任书，我们将持续推进契约化管理，汾酒完不成任务我引咎辞职，下面的企业完不成任务，负责人就引咎辞职。”

        按照汾酒集团的规划，2018年还将在三项制度改革、选聘职业经理人、市场化选聘人才等方面进行突破，目前已经成立专门的竞聘领导小组，对科级升副处，批量配备科级干部都要进行公开选聘。李秋喜说，受到现有的因素制约，还需要一些配套措施，有大的突破，才能发挥改革的协同作用。

        梁金辉：开展“白酒酿造技艺申遗”

        全国人大代表、古井集团董事长梁金辉表示，希望国家尽快开展将中国白酒酿造技艺申请列入世界非物质文化遗产名录相关工作，推动中国文化在全世界范围的传播和继承。

        “中国白酒酿造是一门涉及广泛的综合技艺，完全可以集中表达中华民族历史、文化、科技、传统习俗等多方面的内容。通过中国白酒申请世界非物质文化遗产，一定能够从技艺到记忆，从内部到外部，从国家到世界，推动中国文化在全世界范围的传播和继承。”梁金辉建议，将中国白酒酿造技艺作为我们国家申请列入世界非物质文化遗产名录的重点工作，尽早排上日程推进施行。

        周素明：企业应追求高质量发展

        全国人大代表、今世缘酒业董事长周素明两会期间表示，“今世缘能走到今天是和品牌的创立相关的，而品牌的创立其实是紧跟改革开放以来时代发展的节拍，敢于否定自己。”

        周素明认为，今世缘能发展到今天关键是品牌创新，也是改革开放年代的产物。他表示，之所以国缘在三四百、四五百的价位依旧卖得好，原因在于，通过改革开放，老百姓得到了实惠，口袋越来越鼓，人民的消费观念也在发生变化——已经从改革开放前有东西就满足到追捧更高质量的商品。

        今世缘接下来的发展也会跟随时代步伐，公司要追求高质量的发展，以绩效为导向，把企业做成基业长青的百年品牌，而发展的质量不好就做不了百年品牌。

        余留芬：做好人民小酒，带动经济发展

        全国政协委员、贵州盘县岩博联村党委书记余留芬两会期间表示，自去年十九大被国家领导点名关心后，人民小酒火了。“这是一件大喜事，同时也是一场‘暴风雨’。

        余留芬表示，“现在，‘人民小酒’终于走出大山，走向全国。之前规划的到2020年实现农村人均收入3.5万元，我心里还很忐忑。现在我可以大胆地说，按眼下的发展势头，这个目标能提前一年实现！”

        对此，她期待两会能有更多针对贫困地区发展出台的政策和措施，她认为，只有产业能让脱贫、扶贫成为长远的巩固性战略，才会让脱贫之后不会返贫，真正带动经济发展。

        余东：鼓励向世界传播中国白酒文化

        全国人大代表，舍得酒业股份有限公司酒体中心总监余东此次两会关注的是鼓励向世界传播中国白酒文化。他认为，中国白酒是中国民族智慧的结晶，堪称国粹。作为中国优秀传统文化的代表，向世界传播中国白酒文化，既十分必要，又有其独特的优势。但亟待在明确的文化主张、多样化的推广手段等方面予以改进。

        余东建议：在传承的基础上，进行创造性再开发、再提升，赋予其更多的特色与内涵，并以生动、艺术的手法呈现。希望相关部门对主动致力于提升并创新中国白酒文化传播的企业、团体应给予支持，并搭建中国白酒文化走向世界的平台，致力于培养专业的传播人才等等。

        李薇：加强酒业知识产权保护

        2018年全国两会期间，全国人大代表、江苏洋河酒厂股份有限公司酒体设计中心助理研究员李薇建议：“中国白酒行业应加强知识产权保护，从源头上遏制侵权行为的发生。”

        李薇表示，中国白酒是世界上的天酿美酒，是自然发酵的酒，酒的口感和香型与酿造工艺、环境因素息息相关。品酒师的工作除了对酒品质把关，也包含对于酒体的设计，根据消费群体不同，会研发出针对不同群体的产品。

        李薇特别关注知识产权保护方面的问题。今年两会，她带来了加强知识产权保护的议案，希望加大对侵犯知识产权行为的处罚力度，从源头上遏制侵权行为。

        章国强：推动黄酒产业传承和创新

        全国人大代表、浙江省酿酒大师、绍兴女儿红酿酒有限公司车间主任章国强在这次全国两会上，他递交了一份关于推动黄酒产业传承和创新的建议。

        章国强认为，“天下黄酒源绍兴”。为此章国强建议要坚持文化自信，大力弘扬黄酒传统文化，传承保护好历史“活化石”；坚持传承和创新并举，推动黄酒产业改造提升，增强产业活力；深化改革，加快实施国有黄酒企业混合所有制改革，释放企业活力。

        郭成宇：构建冰葡萄特色饮品产业体系

        全国人大代表、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇建议：建立冰葡萄种植、精深加工、市场营销全产业链融合发展模式，构建具有竞争力的冰葡萄特色饮品产业体系，促进黑龙江省绿色食品加工产业快速发展。

        “从全国葡萄酒行业看，冰葡萄资源开发利用还处在起步阶段，充分利用我省（黑龙江省）适合种植冰葡萄优势，研制开发适合大众消费的优质冰葡萄酒及冰葡萄饮料，其市场空间巨大，是引领带动我省特色饮品发展的新兴支柱产业之一。”郭成宇说。

        王建伟：关注酒类过度包装

        酒类过度包装问题再次引起全国人大代表的关注。全国两会期间，来自安徽代表团的全国人大代表、安徽省池州市贵池区梅村镇霄坑村党委书记、村委会主任王建伟向十三届全国人大一次会议提交了《关于禁止（限制）使用陶瓷作为酒类饮料包装器皿的建议》（下称“《建议》”）。

        王建伟建议，尽快制定白酒行业包装国家标准，科学合理的规范白酒行业包装。提倡（统一）采用玻璃容器作为白酒类第一层包装容器，因为玻璃的化学成分主要是硅酸盐，化学性质非常稳定，不会被酒精类等酸性食品所腐蚀，另外玻璃制品还可以回收再利用，有效节约资源消耗。

        买世蕊：关注食品安全与环保问题

        全国人大代表、河南省新乡市糖业烟酒有限责任公司董事长、总经理买世蕊今年的提案关注到了食品安全、环保等方面。

        买世蕊表示，环保问题是刚性的，现在还是有部分企业不能严格遵守环保法，针对它们应当实行一票否决，哪个地方违反了环保法就不能提拔该区域负责领导。“因为老百姓太需要一个蓝天白云，太需要一个空气质量，太需要干净的水。所以我作为基层代表，就是把老百姓的心声原汁原味儿的反映上去。”

        食品安全和环保问题涉及到的是各行各业，在近两年白酒行业就因为环保等问题面临成本上涨，技术革新等痛点。