应第 53 届国际冰淇淋展意大利主办单位 Longarone Fiere 公司的邀请，由中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会组织的考察团于 2012 年 12 月 2 ～ 3 日参观了在意大利 Longarone 城市举办的 “ 第 53 届国际冰淇淋展（ MIG ），同时，对意大利、法国、西班牙冷冻饮品市场进行了考察， 2012 年 12 月 9 日 考察活动圆满结束，顺利回国。

    考察团由协会理事长朱念琳任团长，冷冻饮品专业委员会秘书长茅金妹和秘书处李瑞光一同前往，成员由冷冻饮品行业的生产、原辅料、设备机械等行业骨干企业的董事长、总经理等企业主要负责人共 31 人组成。

    2012 年 12 月 2 日 考察团参观了在意大利 Longarone 城市举办的“第 53 届国际冰淇淋展（ MIG ）”。 Longarone 的 MIG( 即国际冰淇淋展览会 ) 是手工冰淇淋制造业主要的国际性展览会。 1959 年举办了第一届，当时仅有 18 家展商参展。经过一年年的积累这个展会在行业中变得越来越重要。到 1968 年由冰淇淋制造商和其他相关工业制造者一起成立了国际性的联盟。联盟成员每年在 Longarone 聚会。

    本届国际冰淇淋展一如既往地成为全欧洲冰淇淋制造商汇聚的一场盛会 : 德国、奥地利、荷兰等全球 10 多个国家的客商踊跃参展从最初 4000 平方米 发展到现在将近 20000 平方米 的展厅已有 190 多家参展商参展。大约 30000 名专业观众从 50 个不同国家来参观展会。

    展会上的展品包括冰淇淋的制造和销售手工冰淇淋制造机械设备、工具、配件、服务和相关专业书籍印刷品，还有琳琅满目的各种冰淇淋容器衍生出的各种装饰品和各连锁商店的系列服饰等展品。

    在参观展会期间，协会理事长朱念琳、冷冻饮品专业委员会秘书长茅金妹、上海益民食品一厂有限公司总经理何国梁、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司技术总监韩浩、宏宝莱集团股份有限公司董事长卢宪军与意大利冰淇淋机械设备制造协会主席 Bartyan 先生、 Longarone Fiere 展览公司负责人 Rosa 先生、 冰淇淋信息和文献中心主任 Garna 先生等人对两国冰淇淋行业的现状和发展进行了交流和探讨。朱念琳理事长表示通过参观 MIG 国际冰淇淋展，看到了冰淇淋生产销售在欧洲的普及程度和先进水平，其造型各异各具特色的企业品牌色彩令人赞叹不已，这些先进的理念和和运作模式值得中国冰淇淋行业企业借鉴和学习。 Bartyan 主席认为中国一直是意大利重要的合作伙伴，希望通过这次会谈今后可以建立起更加紧密而长久的联系，双方共同促进、共同进步。随后，朱念琳理事长向意大利同行赠送了纪念品并合影留念 。

    之后，考察团对意大利、法国、西班牙的冰淇淋市场进行了考察和参观，团员们充分感受到欧洲深厚的冰淇淋文化和先进的经营理念，也真正看到了与同行的差距， 加深了行业对欧洲以及世界冰淇淋行业发展现状的认识和了解，这将对提升我国冰淇淋产品的整体水平，加快我国冰淇淋行业的整体发展起到积极的促进作用。

    本次考察取得圆满成功。