很多超市过年过节都有“中老年版”的食品，比如中老年核桃粉、中老年饼干等，这是噱头吗？

笔者找寻了多种标有中老年专用的冲服饮品以及饼干，仔细研究了配料表和营养标签，给大家分析一下这些食物是否适合中老年朋友食用。

一款名为“苦荞纤维饼干”的配料表是：小麦粉、精炼植物油、苦荞粉10%、大豆蛋白粉、麦芽糖醇等。营养标签：能量2044千焦、蛋白质9.9g、脂肪28.4g、碳水化合物53.7g、膳食纤维5.6g、钠300mg。

如果看饼干的名称无疑是非常健康的食品，大家都知道苦荞对降低血脂、血糖有帮助。但是，产品的配料表是按照食物的重量排序的，苦荞排在占产品重量24.8%的植物油的后面，蛋白质含量比馒头才高出2.1g。所以说，对于应该低脂肪饮食的中老年朋友来说，不要被一款产品健康的称谓所迷惑。

一款“牦牛骨髓核桃粉”的配料表是：核桃粉（核桃仁、大豆、麦芽糊精、大豆油）、大豆蛋白粉、葡萄糖、膨化米粉、牦牛骨粉1%。营养标签：能量1608千焦、蛋白质7.2g、脂肪2.8g、碳水化合物80.3g。分析一下营养标签，不免质疑：核桃的脂肪含量是58.8mg/100g，大豆油的脂肪含量是99%，可这个核桃粉的脂肪只有2.8%，再除去大豆油，里面能有多少核桃粉呢？

碳水化合物高达80.3%，它们由麦芽糊精、葡萄糖和膨化米粉组成，这三种成分血糖反应极高，花大把的银子买一大盒含有80.3%高升糖指数的碳水化合物的礼品给父母，实在是辜负了送礼送健康的美好心愿。

还有一款“中老年无加蔗糖核桃粉”，但配料表中赫然写着：葡萄糖。真的好可笑：葡萄糖就不是糖吗？大家都做过血生化检查吧？里面有一项指标就是葡萄糖，它如果≥6.1mmol/L，就有患糖尿病的可能。再看食物血糖生成指数：葡萄糖是100、蔗糖是65，搞不懂商家为何惧怕蔗糖而显摆葡萄糖，难道葡萄糖就不算糖吗？

笔者围着超市转了一大圈，那个山珍礼盒不错：里面有松菇、黑木耳、金针菇、姬菇4种干蘑菇，橄榄油、亚麻籽油作为礼品也挺好，新鲜的杂粮礼盒里码放着真空包装的小米、黑米、红小豆、绿豆、高粱，煮粥、蒸饭都可以，茶叶也是不错的选择。

面条柜台挑了几把苦荞面：晒晒营养标签，就知道我咋就相中了它。配料表：小麦粉、苦荞粉、谷朊粉、食用盐、魔芋粉。营养标签每百克：能量1434千焦、蛋白质12.5g、脂肪1.0g、碳水化合物68.2g、膳食纤维3.1g、钠589mg。每把面条净重350g，5.5元一把，对于养成节俭习惯的老年朋友来说，会觉得很贵，做儿女的可以买一些送给父母，虽然没有礼盒包装得那么精美，却比那些精美礼盒里的这粉那粉要健康得多。