南澳儿童过量食用垃圾食品
2016-05-12 来源:澳洲新快网
一项新研究显示,南澳儿童所吃的食物里面,有超过半数都是所谓的垃圾食品。
据澳联社报道,阿得雷德大学和纽卡素的研究者发现,南澳1名儿童在9至10岁期间所摄取的能量里面,有55%都来自于高脂、高盐及高糖的食品。
阿得雷德大学的研究者惠特罗(MelissaWhitrow)表示,这项有超过430名儿童参与的研究目的不是要谴责家长,而是鼓励家长对子女的饮食习惯加些变化。
惠特罗昨天认为,需要针对儿童的食品广告进行研究,以及研究如何鼓励儿童尝试不同的食物,“在午餐盒里提供健康的选择,以及在晚餐桌上摆更多的蔬菜应该是个好的开始。”
惠特罗还指出,儿童需要更多的饮食种类。家长应该明白,肉类加工品是选择性的食品而非主食,而且通常还高盐高脂。
南澳儿童不健康饮食习惯:
男童每天摄取161克糖,女童则有156克
超过90%的儿童蔬菜摄取不足
儿童未能充分摄取蛋白质来源,例如蛋类、坚果、豆类和鹰嘴豆等。
约80%儿童盐分摄取量过高
超过80%的女童没有摄取足够的奶制品。
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