绍兴黄酒+、袜子+ 赢得杭嘉湖三地媒体点赞
“原来黄酒还能做成黄酒棒冰和黄酒奶茶。”“一双袜子竟能做出这么多花样,诸暨袜业生态圈值得学习和借鉴。”昨天,2016聚焦杭州都市圈大型联合采访组来到位于绍兴的中国黄酒博物馆和诸暨大唐袜艺小镇。在实地参观了绍兴黄酒传统酿造工艺与大唐袜业研发、制作过程后,来自杭州、湖州、嘉兴三地的媒体纷纷发出这样的感叹。
“网红”黄酒棒冰惊艳外地媒体 期待更多“黄酒+”产品面世
昨天上午,在中国黄酒博物馆,采访组一行不仅实地体验了手工酿酒,更品尝了不同品种的黄酒,以及一系列黄酒衍生品。“早就听说过黄酒棒冰,不过这还是第一次吃到。”《杭州之声》记者田朔在品尝了黄酒棒冰后,颇为惊讶。“闻起来确实有些许黄酒味,不过吃到嘴里却化作了奶香。”田朔表示,黄酒棒冰是会让年轻人喜欢的一款产品,尤其是不会喝酒的女生。
在《南湖晚报》记者鲍嘉看来,由中国黄酒博物馆研发的“黄酒+”产品是传统黄酒业传承与创新的标志。“在我们传统的观念里,黄酒往往是老年人喜欢的产品。如何能让黄酒吸引更多年轻人,那么必须在创新上下功夫。”鲍嘉认为,无论是黄酒棒冰,还是黄酒奶茶,都是值得肯定的创新,同时,也期待更多“黄酒+”产品面世。
“年轻人习惯网购,所以我建议黄酒棒冰、黄酒奶茶等黄酒衍生品能拓宽线上途径,方便消费者购买的同时也能增加产品的影响力。”鲍嘉说建议道。
诸暨大唐走出的袜业转型升级之路 值得桐乡“毛衫时尚小镇”与湖州童装业借鉴
从产品研发、制造到推广,诸暨大唐袜艺小镇走出了一条传统产业的转型之路。在参观大唐袜艺小镇时,来自嘉兴电视台的记者屈霞记得格外认真。她告诉记者,在嘉兴桐乡濮院镇有一个名叫毛衫时尚小镇的特色小镇,在这里,形成了一条以毛衫企业与毛衫市场为主导的产业链。
屈霞表示,毛衫时尚小镇与袜艺小镇有着很多相似之处,都是传统纺织业从制造向“智造”的转变。成立产品研发中心,打造针纺原材料集散中心是目前毛衫特色小镇正在努力的方向。“在这些方面,诸暨袜艺小镇与濮院毛衫时尚小镇可以进行合作交流,互相学习。“屈霞说。
同样,诸暨袜艺小镇的转型之路也让《湖州晚报》记者金宇叶感慨颇深。他表示,湖州吴兴区织里镇可以说是“中国童装之都“。这些年,织里镇越来越重视童装的设计与研发,并成立了中国织里童装设计中心。”但是,在产品研发方面,织里镇才刚刚起步,并未形成像诸暨大唐一样的完整产业生态圈。“金宇叶表示,大唐走出的袜业转型之路,值得传统织造业学习取经。
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