频繁加班、作息不规律、食品安全问题频发、水污染、空气污染、噪音污染、电子辐射……当下人们面临重重压力，处在不尽人意的环境中，身体的毛病忽然就多了起来。根据资料显示，中国已经超过六亿人正遭受亚健康的困扰，肠胃疾病、眼部疾病、免疫力下降等问题，一直在困扰我们的身体和生活。

    在此种情况下，国内养生保健食品市场规模迅速扩大。截至2014年底，中国保健食品市场产值已达2000亿元以上，且仍以每年15%的速度增长。预计到2015年底，人均消费可达到300元，市场总容量将突破4500亿元。据了解，在众多品类的养生保健食品中，功能性饼干挑起了快消养生食品的大梁，各具养生功能的饼干类产品层出不穷。其中，具有养胃功效的猴菇饼干突出重围，成为功能性饼干市场的黑马，并于前不久在“2015中国高端休闲烘焙产业峰会暨千商合作盛典”上荣获“突破性创新产品奖”。

    猴菇饼干领导品牌——三九咖秀

    猴菇饼干的大热也催生了一众热衷于此类产品研发生产的企业，一时之间，各品牌争奇斗艳，各显其能。但据记者了解到，三九企业集团旗下三九兰考葡萄酒业有限公司蛋白食品分公司经营的“咖秀猴菇饼干”凭借其优质原料和独特口味深受广大消费者所喜爱。同时，三九咖秀使用有自主知识产权（“包装”外观设计专利、“咖秀”商标、“猴菇”著作权等）的包装装潢，咖秀商标也被评为2015年3·15维护消费者权益—诚信服务满意品牌，并获得国家著作权登记（【国作登字-2014-F-00125776】；【国作登字-2014-F-00125774】）。

    据悉，三九咖秀猴菇饼干均精选优质原材料，采用猴头菇原粉同时加入橄榄油，猴头菇干品含量高达12%，橄榄油含量2%，在保证猴菇饼干的营养和美味的同时，还可充分发挥猴头菇的养胃护胃功效，促进胃黏膜上皮的再生和修复，长期食用，能够促进肠胃健康，是消费者购买功能性饼干的不二之选。

    开拓创新，三九咖秀推出多款饼干产品

    猴菇饼干的成功并没有使得三九咖秀满足于现状，公司在继续严格把控产品生产质量管理，扩大猴菇饼干生产规模的基础上，相继推出了三九养月阿胶红糖饼干和杞莓植物饼干等功能性饼干品类。其中，养月阿胶红糖饼干将女性养生食材阿胶、红糖融入普通饼干中，使得饼干具备了补中益气、美容养颜、改善女性体质之功效；杞莓植物饼干打破了传统饼干的产品组合，以植物、护眼为主要卖点，并在国内起先提出了养眼功能性饼干的概念。

    据记者从三九咖秀负责人处了解到，公司还将于10月23日—28日携猴菇饼干、养月阿胶红糖饼干、杞莓植物饼干、三九劲渭猴菇饮料、三九猴菇养生乳等多款产品亮相2015南京秋季全国糖酒会，届时将为广大参展者和消费者带来一场美食盛宴。

    此外，三九兰考葡萄酒业有限公司蛋白食品分公司在做好本职工作，研发生产满足大众需求的养生食品的同时，还积极承担社会责任，多次向中国红十字人道救助事业捐款捐物，并多次捐献其明星产品——猴菇饼干，在为大众送去健康的同时，也为三九咖秀赢得了良好的群众口碑。

    其实，包括猴菇饼干在内的所有功能性饼干的成功都不是偶然的，而是因为其健康、美味、便捷的多重优势满足了当前大众追求养生的消费观念，我们也希望越来越多品类的功能性饼干产品出现，以满足消费者对于健康养生的需求。