“10年陈、15年陈的古越龙山还会跟进涨价吗？”5月5日，当证券时报· 莲花财经记者将此问题抛给古越龙山，董秘周娟英笑而不答。

    5月5日晚间公告显示，根据目前市场情况和公司产品的供求状况，古越龙山将于5月20日起，上调部分产品的价格。此次涉及提价的产品为传统型五年陈系列，提价幅度为7%—10%，该部分产品2015年销售额约为2.06亿元。此次部分产品价格调整，将对公司2016年经营业绩产生一定影响。

    这也是古越龙山年内的第二次公告调价事项。今年3月15日起，古越龙山已陆续上调了部分产品的价格，主要包括部分普通坛酒提价幅度为12－14%；传统型500ml三年陈系列产品提价幅度为7－10%；清爽型 500ml三年陈系列产品提价幅度为5－6%。当时涉及提价的产品，2015年累计销售额约为2.2亿元。

    当时，古越龙山的提价，很快引来同行的效仿，同样位居黄酒之乡绍兴的会稽山(601579,股吧)（601579），随即于4月初上调了部分产品的价格。“由于是小部分单个产品的提价，幅度不大，对公司营收未带来明显影响，所以当时也就没有公告。”会稽山董秘金雪泉如是说。

    “现在市场上销售的黄酒，价格实在太低了，此次黄酒企业宣告上调出厂价，实质上是属于价值回归。”面对此次黄酒企业的涨价，周娟英和金雪泉的回答如出一辙。

    黄酒行业的上一轮涨价潮，还需要追溯至5年前。资料显示，2010年，古越龙山总共有5次提价，2011年有2次提价。2012年，在高端白酒和红酒价格普遍回调的背景下，古越龙山在当年5月还逆势再度提价。其中，古越龙山系列酒的价格在3年内提价幅度最高达到了42%左右。

    不过，古越龙山的坚挺，终挡不住酿酒行业的深度调整，随后开始了漫漫的下滑之路。同花顺Ifind统计显示，自2012年以来，古越龙山、会稽山和金枫酒业三家黄酒企业，营收一路下滑，2014和2015年，甚至出现了负增长。以2015年为例，会稽山去年净利润同比下滑9%，而古越龙山和金枫酒业同比下滑均为30%。

    据悉，经过近3年的调整，黄酒行业已进入了微利时代。目前市场上，古越龙山的花雕三年陈酿15度600ml黄酒，在售价为10.5元/瓶，黄酒第一品牌古越龙山尚且如此，其他黄酒企业就可想而知。黄酒低价“贱卖”的现象，也引来业界的调侃，“一瓶绍兴黄酒，抵不上半瓶高档矿泉水”。

    黄酒行业有关人士对证券时报· 莲花财经记者称，浙江绍兴是我国黄酒之乡，也是我国黄酒的主要产地，长期的低价现象，也引起了绍兴政府关注。

    今年年初，当地政府召集辖区内的黄酒企业举行协调会，痛斥市场的低价竞争行为。最终，参会的黄酒企业达成了统一认识，各企业适当对价格进行调整。

    与此同时，经过近3年调整的黄酒行业，市场需求也出现了一定回调。数据显示，今年一季度，古越龙山、会稽山和金枫酒业营业收入均呈现正增长。其中，古越龙山营业收入同比增长近2成。“随着消费的升级和健康饮食的兴起，黄酒作为健康养生饮品，需求会稳步增加。”周娟英称。

    实际上，不仅是黄酒行业正在复苏，白酒企业也同样如此。数据显示，2015年，A股白酒板块收入和净利润分别为1085亿和317亿元，同比分别增6%和10%。2016一季度，收入和净利润同比均增16%，增速显著改善。

    金雪泉认为，从目前销售来看，黄酒的销售趋势正在向好。但从最近黄酒企业的提价来看，主要原因还是价格太低，价格回归将会成为趋势。