国际标准化组织修改并发布食品安全管理体系标准ISO22003
2022-06-24 来源:海关总署
2022年6月21日,国际标准化组织修改并发布食品安全管理体系标准ISO22003(第1部分和第2部分),第1部分涉及食品安全管理体系(FSMS)的审核和认证,第2部分涉及食品产品、加工、服务,包括食品安全体系。该标准使管理方和消费者信任认证机构所承担的食品安全认证工作、符合最小基准要求,信任食品安全工作审核结果。ISO22003标准涉及认证机构的相关要求,保证在审核主管机构、审核期限、计划、现场抽样、签发证书等方面的一致性。该标准涵盖所有认证机构、食品价值链,不管食品行业选择什么标准,认证机构所采取的方法在测量相关要求符合性方面是一致的。
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