美国拟更新SSOP、HACCP程序要求

0
2023-03-07 来源: 海关总署

美国联邦公报2023年2月27日消息,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布2023-04084号公告,拟更新有关卫生标准操作程序(SSOP)、安全卫生危害分析与关键控制点(HACCP)程序要求,确保肉类和家禽产品安全、有益健康,并正确贴上标签和包装。具体要求如下:(1)据需要制定,实施和修订书面SSOP;(2)定期进行微生物测试,以验证预防和去除粪便污染和相关细菌的过程控制是否充分;(3)制定和实施旨在提高其产品安全性的预防性控制系统,称为HACCP,并维护必要的记录以支持该系统。该公告将在2023年2月28日的联邦公报上正式发布,如有意见应于60日内反馈。

相关新闻

版权声明

1、凡本网注明“来源:中国轻工业网” 的作品,版权均属于中国轻工业网,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国轻工业网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:XXX(非中国轻工业网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于信息之传播,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请于转载之日起30日内进行。
4、免责声明:本站信息及数据均为非营利用途,转载文章版权归信息来源网站或原作者所有。

返回顶部
Baidu
map