全国人大代表、今世缘酒业董事长周素明在接受《经济参考报》记者采访时表示，未来消费在经济结构中的占比将会越来越高，面对全新的经济形势，每一家企业都需要思考供给侧改革，去满足消费者日益变化的需求，由此实现从量变到质变，逐步形成全国的动能转换。

    “进行供给侧改革，一定要对消费者有很好的研究。让消费者有好的体验，愿意主动消费，进而形成一个市场，以小见大就能逐步形成全国的动能转换。”周素明表示，未来中国的经济结构里，投资的比重肯定会越来越低，基础设施建设不可能每个阶段都保持高速增长。与此同时，消费的比重会越来越高，再过五年消费占经济的比重甚至可能超过七成，再过一段时间有望基本达到发达国家水平。而为了实现这一目标，要进一步增加老百姓的收入，政府要提供更好的民生保障，使老百姓的消费意识变得更强。

    “实行国有企业改革，从结果来看，今世缘这十来年有了非常不错的发展，整个公司的资产无论是量还是质都有了巨大的提升。”周素明说，下一步今世缘的改革方向，是要在机制创新上面下功夫，而这是一个系统性工程，在生产领域的创新需要在保证质量的前提下，实现成本领先；在销售领域的创新需要坚持竞争导向，使核心竞争力越来越强；在管理领域的创新需要保证尽量的公平，使员工能够真正实现“干得多，拿得多”。

    周素明认为，八项规定出台以后公务用酒变少，总体来说是个好事。一个白酒企业要可持续发展，市场潜能一定是在民间。而中国的市场规模如此之大，消费能力不可小视。“换句话说，我们现在的消费结构在不断升级，居民收入在持续增长，老百姓的民生福祉政府也买了大单。消费结构开始上移，尽管公务用酒少了，但老百姓的消费增加了。”周素明说，白酒作为传统产业会一直传承下去，只不过市场通过不断调整，产业会整合，企业会越来越集中，数量会越来越少。品牌对消费的影响会越来越大，这也是供给侧改革会带来的一个改变。

    按照周素明的想法，今世缘今后的转型方向就是践行供给侧改革，具体就是实现从卖酒向卖文化转型。为了达到这个目标，今世缘要打造一个平台，通过合作或者收购等方式整合市场资源，为消费者提供一站式服务，进而创造一个新的文创类的市场。