2014年食品行业发展特点
1、市场刚性需求不变,食品产量稳定增长
在食品市场刚性需求拉动下,食品工业生产将继续保持平稳增长。预计国内食品生产和消费总量将继续增加;消费更加多样化;企业效益稳步提高。
2、促内需拉动国内市场,进口量近一步加大
在中央各项宏观政策支持和调控下,国内市场消费需求进一步上升,食品市场需求持续趋旺,市场规模继续扩大。除一部分食品工业所需原料仍需大量进口外,国内市场的发展对高端食品的需求将进一步增加,使得终端消费品中食品的进口还将近一步扩大。
3、食品消费价格上涨,通胀压力继续增加
由于农产品生产价格将继续上涨,受其影响,食品消费价格涨幅将随之扩大。预计食品消费价格继续上涨,通胀压力会进一步加大。
4、食品安全广受关注,未来形势稳定向好
随着中国经济的快速发展,中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势受到了国际社会的广泛关注和全体民众的高度关注。在我国政府的高度重视和各方面的不懈努力之下,一系列的食品安全政策法规相继出台并得到有效实施,我国食品安全形势将呈现出更加稳定的向好发展态势。
(中国轻工业信息中心 zzf)
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