进入四季度产销淡季以后，啤酒行业由全行业行为转为局部行为，具体说是基本转为部分知名企业、高端企业行为。而2016年四季度以来，啤酒行业却呈现出持续加剧的低迷走势，与前10个月相比，前11个月啤酒行业主营业务收入累计同比降低幅度继续加大，而利润总额累计走势则由同比略有增长演变为同比适度降低，11月份啤酒行业不仅销售增长有所回落，利润空间进一步得到压缩，前11个月利润总额甚至与前10个月持平，也就是说11月份全行业基本实现零利润。

    2016年前11个月，啤酒行业主营业务收入与前11个月总产量基本处于相同的降低节奏，而从2016年以来的动态变化看，上述节奏一直保持基本稳定，充分说明目前的啤酒行业仍处在产销规模适度压缩的局面之中。而啤酒行业的利润走势却发生一些增长波动，在产销旺季的个别时段，行业利润增长曾经出现了较为明显的提速，不过那也只是昙花一现，进入产销旺季末端，该行业利润走势重新进入持续回落的轨道，并在11月份结束时再度出现同比负增长的局面。

    年末阶段是啤酒行业理论上的产销淡季，这个时候的啤酒行业中，少数知名企业、高端企业成为行业行为的绝对主角。然而啤酒行业不同于白酒行业，业内高端企业未必就能在全行业的提升道路上发挥出高端作用，一是虽然贵为高端企业，但这类企业的产品结构仍过多地被遏制在低端市场，高价位、高附加值、高利润回报的产品所占比重仍然很低，不可能像白酒行业高端企业那样凭借高端产品通吃市场；二是高端企业规模庞大，企业负担、运营成本自然居高不下，不像低端企业那样船小好调头，在这一点上啤酒行业高端企业并不具备优势，一旦淡季市场收不到更高回报，陷入惨淡经营也顺理成章；三是国外啤酒进口规模持续保持上升势头，特别是市场价格正处于下行的走势中，这让国产高端啤酒越发没有市场竞争优势可言，越发陷入淡季市场销售不畅、产品价格遭遇打压的尴尬境地。

    前11个月，啤酒行业遭遇的增长困境，是在2015年同期该行业同样处于困境的低迷基础上，出现的进一步低迷，也就是说，2016年的啤酒行业的整体走势，本质上属于连年的持续下滑。