“韩城花椒产量大，均价低；甘肃伏椒产量小，均价高。如何在保证产量的基础上提高韩城大红袍的市场价格？”

    “韩城花椒采摘期短，导致摘椒压力大，浪费多。如何通过引入新品种的方式让韩城花椒实现提前采摘？”

    这两个话题不是花椒领域专业人员的研究项目，而是韩城市农广校两个花椒班的“在校农民”赴甘肃考察结束后的“家庭作业”。除了作业之外，还有基地实习、农技帮扶、流动课堂和远程教育，等他们积累够学时后还要完成“结业考试”，才能正式成为一名“职业农民”。

    “种了这么多年地，上一次课才知道自己根本不会种地。”孙文凯笑道。

    孙文凯是农广校2015年的学员，最近正放下手头合作社的事情，全心全意准备7月25日的全省首批高素质农业领军人才考试。考试内容包括“互联网＋现代农业”“创意农业开发”等理论答题和“涉农行业市场调查”“应对市场需求变化”等实践操作。考试通过后，他就能拿到农业经理人证书，成为一名“种田CEO”。

    像孙文凯这样的职业农民，韩城已经培育出了2000余名，并认定了66名农村实用人才、61名农民技术员。今年，为了解决返乡农民工、大专毕业生和复转军人等青壮年劳动力就业问题，韩城除了培训350名职业农民外，还增加了60名青年农场主的培养计划。

    一提起农民，很多人脑中的第一印象就是“面朝黄土背朝天”。靠精耕细作和化肥农药提高产量的传统种植老路已经打不开新市场，代代相传的经验主义也满足不了农业现代化和乡村振兴战略的要求，而培训农民的目的就是让农活成为技术活。

    “免费培训听上去像天上掉馅饼，因此刚开始农民不理解、不信任。我们车开到村里，人走到农户家里都说服不了大家去报名。”韩城市农广校校长张树全说，“办了几期，课程质量高，培训效果明显，渐渐地就有农民上门来自荐了。”

    为了提高课程质量，让农民听得懂、用得上，农广校可没少下功夫。副校长孙磊说：“给农民讲课，就要走农民的路子，太晦涩的专业知识对他们而言就是听天书。所以一开始，专家的讲义我们都要先审查一遍，反复修改、反复商榷。”

    “讲得太好了！”薛建辉兴奋地说，“一开始报名的时候，一看讲课老师都是大学教授，就生怕听不懂。结果课一上，发现老师们讲得特别深入浅出，例子也很有趣。” 今年5月，薛建辉通过结业考试，被正式认定为生产经营型初级职业农民，从普通庄稼汉变成了专业庄稼汉。他说他最喜欢的是王秀娟的农产品贸易销售课，一节课一个多小时下来，笔记本上写得密密麻麻。

    经过学习考试的农民，不仅是拿一个证的问题。按照国家规定，获得职业农民资格证书的农民，可优先享受涉农优惠扶持政策、申报安排市扶持项目、贴息贷款等各项配套服务；获取基础设施建设配套支持。除此之外，学员毕业后均可用自己的账号登上“职业农民云”智能平台，平时田里遇到什么问题，只要拍照上传，就有资深专业人员答疑解惑。

    “这些都是看得见的好处。”张树全说，“学习带来观念的转变和知识的增长，才是真正让大家终身受益。”

    职业农民赵峰，4年前在农广校学习后，专注于改进种植技术，主动减少化肥与农药使用量。他家产的干椒，一年能卖75万元。赵峰也被特聘为农广校讲师，以自己的例子激励着更多农民。

    职业农民张效峰在园区经营上刻苦钻研，成功创建了韩城市高新特现代农业园区，带动社员及周边农户700余户脱贫致富……

    这些人并不是个例。农广校的毕业生中，200余人加入了农民专业合作社，80余人成为合作社的负责人，600余人在全市产业扶贫中起到关键性作用。在韩城，一批经过培训的职业农民活跃在农业生产经营一线，正成为现代农业建设的先导力量，脱贫攻坚的突击队。