第三届北京进口食品博览会日前举行。本届展会面积达到10000平方米，吸引了来自美国、法国、西班牙、意大利、德国、澳大利亚、日本、韩国等30多个国家和地区的近300家国际食品企业。此次博览会由中国国际商会和振威展览集团联合主办，主题为“分享世界的味道”。

    中国会展经济研究会副会长、振威展览总经理张学山表示，北京因其无可比拟的区位优势，成为中国举办进口食品展的首选之地。来自全球的约10大系列逾两万个品种进口食品，均在北京消费势头强劲。巨大的市场吸引着越来越多的外国食品生产商和贸易商来到中国。

    对于中国这个有着13亿人口的庞大市场，进口食品在中国市场的需求巨大。据美国食品工业协会预测中国进口食品的销量将以每年15%的速度高速增长，到2018年中国将成为全球进口食品最大的消费国，届时国内进口食品的市场规模将高达4800亿元人民币，这个市场被全球食品企业视为巨大的“财富荒地”。

    据了解，北京进口食品博览会是在中国北京举办的唯一一个国家级进口食品展会。中国国际商会将整合资源，在全国范围内强势打造这一会展品牌项目。主办方拥有20余万条专业观众数据，涵盖中国境内多家驻华采购商、进出口贸易公司、食品代理商、经销商、大型超市、电商、高档俱乐部、高端会所等。此次展会，中国国际商会与振威展览还组织规模庞大的参观采购团，雄厚的买家资源凸显了中国广阔的食品市场前景。

    中国国际商会副秘书长熊训林表示，举办进口食品博览会，符合我国加快转变经济发展方式，调整经济结构，扩大内需消费，促进产业升级和消费升级的要求。中国改革开放以来，对外贸易迅速发展，至今已经成为世界第二大经济体。同时，中国提出要加快外贸发展方式转变步伐，实现由“出口为主”向“进口和出口并重”转变，由“利用外资为主”向“引进来与走出去”并重转变，发挥进口对宏观经济平衡和经济结构调整的重要作用，“扩大进口”已经上升到国家战略的层面。