近日，味全大陆冷藏事业总裁谢宗鹏在中新网产经中心策划的“金猴献瑞•2016商界精英齐拜年”系列访谈时表示，2015年，整体食品饮料行业大环境不佳，2016年对于食品饮料行业来说可预期将是一场严峻的挑战。

    据悉，2015年在整体食品饮料行业大环境不佳的状况下，身为国内专注冷链产品的味全在全体同仁努力及客户、消费者的支持下，交出了一份亮丽的成绩单。味全的乳酸菌、优酪乳、每日C果汁、贝纳颂咖啡及鲜牛奶等产品不仅在销售部分持续增长，也推出多款新产品获得了市场的好评。虽然大环境不佳，不过味全在营业收入部分，仍连续多年保持二位数字百分比的增长。在味全迈入国内市场第十五个年头的2016年，也将更积极挑战年增长20%以上的目标。

    谢宗鹏表示，“味全专注于冷链产品的发展，从原物料采购、生产环节、运输物流、存放销售等环节，比起一般常温、保值期久的产品需要更多的技术与专业能力的支持。常说味全的产品因为保值期短(依产品别通常是7~21天)，我们都是在跟时间赛跑！也塑造了味全产品的独特与坚持，我们坚持必须让消费者喝到最新鲜、最优质的味全产品。”

    去年3月，味全也启用了河北的廊坊工厂，表明了其在华北市场的决心与努力；除了原有的华东市场稳中求增，包括华北、华南、西南、华中等区域今年也将全力冲刺成长。谢宗鹏说，面对2016，对于食品饮料行业来说可预期将是一场严峻的挑战，味全除了坚持品质、食安为先、带给消费者最好产品的企业文化，也会推出多款新品，让消费者有更多的选择及满足市场对味全产品的期待。

    谢宗鹏最后表示，代表味全公司向中新网的网友及味全的广大消费者拜年，恭祝大家：金猴拱手拜新年，祝愿大家事事好！