今年以来云南地区持续的干旱天气，导致咖啡受灾大幅减产，这让浙江商人周玲毅有些坐不住了。

    近日，云南省咖啡协会副秘书长胡路对媒体表示，干旱已造成保山等海拔较高地区的3万亩咖啡受灾，若旱情持续下去，将会导致全省咖啡减产5%-10%，直接经济损失1000万元。

    旱情造成云南咖啡减产

    周玲毅是6年前到云南投资咖啡种植业的。作为一个主营咖啡机的企业老总，他觉得自己种植咖啡能进一步完善他的产业链。他在云南的玉龙雪山脚下承包了3万亩土地，其中8000多亩用来种植咖啡。

    不过近年来的咖啡行情，让周老板有些怀疑自己当初的决定是否正确。去年，云南咖啡产量过剩，收购价格随之大跌。幸好周玲毅种植的是“波旁”和“铁皮卡”两个老品种，价格还较坚挺，加上他的咖啡大部分加工烘焙后自用，受市场影响比较小。

    “我们的咖啡园区在山脚下，灌溉设备也比较齐全，今年受旱灾影响，预计减产在5%左右。”周玲毅说。

    事实上，除了减产外，旱灾对咖啡的品质也有影响。普洱咖啡产业联合会工作人员说，干旱最直接导致咖啡豆更小，不够饱满。

    在经历数年扩产之后，云南咖啡产业正面临减产、降价双重打击。云南省咖啡行业协会数据显示，目前全省咖啡豆价格为16元/公斤，同比去年降价幅度接近三成，而在2011年3月云南咖啡豆收购价曾突破40元/公斤的历史大关。

    周玲毅说，他种植的咖啡品质比较高，咖啡豆收购价格还能达到22元/公斤左右，但和去年同期相比，降幅在20%左右。另一位在红河州地区投资的浙商，种植了近2万亩新品种咖啡，价格下跌幅度更大。受咖啡价格走低的影响，目前在保山潞江坝的一些村庄，已经出现不少村民砍咖啡树、改种蔬菜的现象。

    云南咖啡豆价格大缩水，也与国际咖啡价格不断走低有关。云南咖啡行业协会的相关负责人表示，云南咖啡豆的价格主要是参考纽约咖啡期货价格，受国际市场影响很大。去年雀巢还给出了5年来最低收购价。

    对终端咖啡价格影响不大

    咖啡豆价格大幅下跌，会不会对终端的销售价格造成影响？周玲毅认为，对蓝山等高端咖啡来说，浮动的空间并不大；而在各种咖啡馆、咖啡店里，原材料这块的比重也越来越小，价格变动的可能性不大。不过，对速溶咖啡等低端产品来说，用到的都是咖啡碎豆，原材料价格下跌后，袋装速溶咖啡和咖啡简易包的价格会有所下降。

    “两岸咖啡”总部副总经理李国彦说，大型的咖啡店附加值比较高，消费者享受的不仅仅是咖啡本身，还有商家相应提供的氛围和服务等，一般来说，咖啡原料价格下跌，“两岸咖啡”不一定会直接调整售价，而是通过续杯免费、套餐优惠等活动的形式，让利给消费者。