梅州大埔——中国青花瓷之乡

郭裕彬和他最高的青花瓶在一起

郭煜强谈水仙盆的变化

梅州大埔县的陶瓷从4000多年前新石器时期就有生产了，从宋代兴旺算起，至今也有800年的历史。现在这里180多家大大小小的生产企业中，上规模的达到35家。为了让广大读者进一步了解大埔这个享有“中国青花瓷之乡”美誉的陶瓷生产大基地的人和事，羊城晚报记者深入大埔，看看政府及企业为让古老的产业焕发新颜所做的努力。

产品数百年远销国外

大埔地处“山中山”，近几年来，该县在加快产业规划过程中，将“大瓷都”定位为生产基地，此外还有高陂、光德、桃源、特陶科技这四个陶瓷生产小区，这“一基地四小区”根据各自的特点和优势，主要产品分为日用陶瓷、工艺陶瓷、美术陶瓷、特种陶瓷等四大类，开发了青花瓷、紫砂陶瓷等5个系列超万个花色品种。

大埔的青花瓷产品数百年来远销欧洲、中东、东南亚等110多个国家和地区，陶瓷产业也成为该县的主导产业。“十二五”期末，该产业年产值31.2亿元。

“十三五”开局，大埔县委县政府与时俱进，主要领导多次深入陶瓷园区找短板、想规划、谋发展，并提出了新的目标：全县陶瓷生产要实现产值百亿元目标。

目前，大埔县为了主导产业的长足发展，上下联动，正在推进广州海珠（大埔）产业转移工业园区500亩起步区的建设，以及推进宝丰、新马、吉玉、裕丰、峰联等五个产值超亿元的生产厂家发展，同时重点推动新马陶瓷、吉玉陶瓷在新三板上市的工作。

增资扩产要求较迫切

三月初，春意浓浓，羊城晚报记者走进大埔陶瓷生产基地。

广东吉玉陶瓷有限公司在桃源镇陶瓷小区算得上是规模企业之一。董事长钟优宴是一位陶瓷生产世家的后代。该公司所生产的日用工艺陶瓷，单2015年就有近亿元产品卖到了欧美，还连续三届成为世界客商大会指定产品，是广东省高新技术企业之一。

在占地面积1万多平方米的吉玉陶瓷厂区的接待室里，一个用镜框精裱的老地契引起了记者的注意。对此，钟优宴自豪地介绍起“世家陶瓷”发展的历史：“那是老祖先光绪年间与邻居买下的土地建陶瓷厂的凭证。”

在吉玉展厅里，产品琳琅满目。有风化釉、瓷花瓶、釉下系列和出口的产品2000多种。钟优宴告诉记者，过去该公司生产主要依靠梭式窑，污染废气大，成品报废率高。2012年，在当地政府的推动下，该厂花了几百万元改进为隧道窑生产，从此节能减排用电没废气，产品质量又很稳定。在谈到这些年来发展的瓶颈时，让他最困惑的是土地、资金、人才的困难。

走出吉玉，我们又来到了桃源小区的生产基地，这里已基本完成“三通一平”的工作，钟优宴对记者说，过去他的厂房有的是向村民租来的，有的是向集体包下的，产权不明晰，现在陶瓷集聚小区已动工了，今后自己希望能在这片沃土上打造出一片新天地。

产城融合振兴陶瓷路

记者在大埔采访除了各相关陶瓷企业的特色和变化外，这些年来，陶瓷企业的发展过程中也凝聚党心、民心，从2008年至今30多家的规模以上企业都自愿成立党支部和工会组织，分布在山间的陶瓷企业中时刻保持着与党和政府的联系，成为稳定陶瓷企业发展的一大桥梁。

由于大埔是个贫困县，陶瓷企业在发展中也有自己的短板，大埔当地政府虽说对企业倾注了很多心血，但由于财政的短缺也显得力不从心。

大埔陶瓷办主任、57岁的黄小涛是一位有着38年摸爬滚打经验的日用陶瓷工程师，他坦言大埔的陶瓷主要以出口为主，但30多亿元的产值还是偏低，与先进的陶瓷之都和省内其他陶瓷基地相比距离还是很大。

据黄小涛透露，上世纪50年代初大埔所生产的陶瓷由于交通的制约，往往要通过潮州枫溪间接出口，走的是一套“贴牌”的路。上世纪50年代以后大埔才逐步形成了自己的陶瓷产品。现在要谈振兴大埔陶瓷，他认为必须紧紧按稳固国际市场、开拓国内市场“两条腿”走路，最近县委县政府正在与中国网库谈合作，设立一个地方性的地理保护标志。

大埔陶瓷研究所，已有58年建所历史，历经沧桑，目前该所作为科研体制单位，仍处在自收自支的状态。

谈起大埔陶瓷的发展路，从1999年开始担任所长的刘钦志感到很艰难。据他透露，虽然研究所是个省属单位，但作为贫困县的大埔县几年来也竭尽了全力，拨款支援仍然捉襟见肘。现在该所仍靠科研经费和实验期间的微薄收入来维持，所以要谈稳住人才、招募人才，必须有实质性的保障。

面对着机遇和短板，大埔县提出了2016年至2020年陶瓷产业振兴发展规划。

在广州海珠区的大力支持帮助下，既定的园区目标正在全面地推进，并提出了“统筹规划，产城融合，路网、管网互联”，鼓励本地陶瓷企业做强做大，把有限的财力用在支持主导产业上，同时充分发挥陶瓷研究所和陶瓷办的职能作用，县政府决定实施具体措施：从每年陶瓷产业新增的税收中拨出资金，专门用于人才的教育和培训，并积极牵线搭桥与中山大学、华南理工大学、中国地质大学、广东工业大学、嘉应大学等科研机构合作，走“产、学、研”合作道路，“借力”、“借脑”来全面振兴大埔陶瓷的新发展。

陶瓷产业园区内陶瓷办公室门口有这样一副对联写到：“陶瓷之都呈异彩，白玉名城振雄风”，人们相信在当地政府和企业的共同努力下，大埔陶瓷振雄风可望变为现实。

陶瓷故事：

生意失败回到家乡

却将陶瓷带上春晚

地处梅州与饶平交界处的光德镇也是大埔陶瓷生产小区之一，主打产品也是以青花瓷为主。

制作青花瓷要从山上挖下瓷土，经过原料加工后，取土制坯、灌浆、然后制成瓷土花瓶后再进行修坯、上釉、进窑。裕丰陶瓷是制作青花大花瓶的专业户，该公司的董事长郭裕彬将我们引进了他的展厅，眼前一对起价4万元的“百鸟归巢”大花瓶摆在展厅中间，这对花瓶超2.5米，旁边还有一个直径达80厘米的宝珠坛，上面的唐草花纹错落有致。郭裕彬告诉记者，这个宝珠坛是他不久前到异国的博物馆参观后精心仿制的。展厅里10排5层架摆放着造型各异的坛罐、动物、日用品等瓷品让人眼花缭乱。

我们从随行的陶产办工程师杨师傅处了解到，郭裕彬的裕丰陶瓷的确是大埔陶瓷做得最高最大的。“如何做得最高最大呢？”郭裕彬告诉记者，首先对瓷土强度的要求要高，烧产品的窑体也有特殊要求，真没想到在深山老林里能产出这么“高大上”的花瓶。

据了解，裕丰的产品曾被中国轻工业联合会、中国陶协评为创新优秀奖，还有多项在省市中获奖。在光德采访期间，我们又获悉一位从外地做生意失败“滚”回家乡的陶瓷人，他就是梅州峰联陶瓷有限公司的总经理郭煜强。

郭煜强20多岁时因为嫌弃家乡处在深山老林里，环境差，所以来到深圳、东莞等地做起电器生意。由于经营不善，按他自己所说，只能“滚”回老家来。从那时起他就开始创立了峰联陶瓷，并在2003年捷足先登跑到了江西景德镇，与人合作开了一家直销店，推广大埔陶瓷，并专心研制自己的产品。2012年中央电视台的春节联欢晚会上，他家的水仙花盆经过漳州朋友的推介，成为春晚观众席上的一个亮点。第二年他又将原来的三口水仙花盆进行了革新，至今他已销售了50多万个，成为大埔陶瓷企业中规模企业的前十名。

此次大埔陶瓷产业行，记者从它的历史发展长河中看到大埔陶瓷的精美和宝贵，看到了大埔振兴发展的优越性。如今大埔县委县政府振奋精神，提出抢抓机遇、开拓国内陶瓷大市场的想法，这无疑是一条创新之路，我们为大埔县委县政府做出的与时俱进的决定拍手叫好。