今天，太原市食品药品监督管理局综合协调处、食品流通处联合省城权威媒体记者走进某大型超市，现场用实验验证食用大米与塑料半成品颗粒的区别，网上盛传的“塑料大米”谣言不攻自破。

在现场，工作人员和记者代表在超市随机抽取了普通大米样品，与从塑料制品公司带来的塑料半成品颗粒样品一份进行比对，通过现场眼看、手摸、鼻闻、水泡、水煮等步骤，带领消费者走进事件的真相。

外观来看，塑料半成品颗粒呈圆饼状，米粒呈纺锤状或圆粒状;手摸上去，塑料制品和大米也有本质区别;鼻子闻一闻，塑料半成品颗粒没味道，而大米有谷物的清香;取适量样品投入水中，塑料半成品颗粒漂浮在水面，大米则沉入水中;取塑料半成品颗粒入电饭锅煮半个小时后，外观没有任何变化。通过五个步骤的辨别，大家一致认为，网传视频中的凭借外观断定有所谓的“塑料大米”的说法不成立，鉴别方法也非常简单，再者说，这类塑料半成品颗粒均价大于10元每公斤，而大米则在5-10元每公斤。

面对来势汹汹的网络谣言，我们如何识破呢?一是要理性面对，客观分析，辨识出“伪打假真造谣”的视频;二是有自己的思考，不盲从跟风，自己查查资料，与朋友进行探讨都是不错的办法;三是关注官方信息，通过关注官方信息来及时辨别谣言，国家食品药品监督管理局“两微一端”(微信、微博和移动客户端)就是不错的选择。

此次活动，是太原市食品药品监督管理局继破除“塑料紫菜”谣言后实施的又一项实验破除网络谣言的具体举措，也是创建食品安全城市的又一创新举措，据悉，视频节目将于近日在省城各大主流媒体播出。