2017/18榨季截至2018年3月15日，印度糖厂食糖产量为2580.6万吨，同比增加47%。

　　值得注意的是，在523家糖厂中，有106家糖厂已经收榨。

　　马哈拉施特拉邦糖厂累计生产了938.3万吨的糖，北方邦产量为843.9万吨，卡纳塔克邦糖厂生产了351万吨糖。

　　印度国内白糖出厂价再次开始暴跌，目前西部和南部各州价格为2900卢比/100公斤，北部各州为3000卢比/100公斤。与3500-3600卢比/100公斤的生产成本相比，导致无法按时向农民支付甘蔗价格。

　　根据主要食糖生产邦和印度政府的甘蔗专员的数据，截至2018年1月31日全国的甘蔗欠款约为1400亿卢比。考虑到糖厂在过去五个榨季2月份和3月份支付的甘蔗价格趋势，以及这个月的产量仅有30%被销售，剩下作为未售出的库存被储存，估计到2018年3月底甘蔗价格拖欠可能触及纪录水平并达到危险水平。

　　由于目前2017-18榨季的食糖产量将超过国内需求量45%以上，预计2018-19榨季将继续出现过剩，因此印度需要在本榨季出口至少200万吨糖，下一季或需要出口400-500万吨糖。

　　印度政府或在下个榨季开始之前宣布出口400-500万吨原糖，以便糖厂可以在下个榨季即2018年10月1日之前计划生产和出口，这将减少糖厂长期持有高库存的负担。