2016年1～8月，全国精制食用植物油行业完成累计产量4,241.71万吨，同比增长5.86%。比重主要集中在江苏省、天津市、湖北省、山东省、广东省、河南省、湖南省、广西壮族自治区、黑龙江省、福建省、其它等地区。其中：江苏省完成累计产量484.16万吨(占11.41%)，同比增长24.77%；天津市完成累计产量461.98万吨(占10.89%)，同比增长-0.17%；湖北省完成累计产量455.79万吨(占10.75%)，同比增长7.9%；山东省完成累计产量412.99万吨(占9.74%)，同比增长6.29%；广东省完成累计产量286.69万吨(占6.76%)，同比增长-14.94%；河南省完成累计产量280.2万吨(占6.61%)，同比增长10.31%；湖南省完成累计产量225.47万吨(占5.32%)，同比增长12.19%；广西壮族自治区完成累计产量211.11万吨(占4.98%)，同比增长9.94%；黑龙江省完成累计产量153.91万吨(占3.63%)，同比增长1.58%；福建省完成累计产量143.26万吨(占3.38%)，同比增长4.29%；其它完成累计产量1126.14万吨(占26.55%)，同比增长5.02%。