电脑族保护视力 三种食物不能少

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2014-09-11 来源:温州眼镜网

 我们很多人现在都是天天面对电脑的,而电脑的辐射不光对于我们的皮肤伤害比较多的,对于我们的很多的视力也是很多的伤害的,所以我们应该通过我们的饮食来缓解视力的问题的,下面我们就给大家说说家常菜中哪些食物能缓解视力的疲劳。

  一、荠菜煎蛋饼

  材料:荠菜、鸡蛋、葱、油、盐

  做法:

  1、准备材料,荠菜择洗干净。

  2、开水锅里滴几滴油再加少许盐,将荠菜用沸水绰烫一下。

  3、攥干水分后,切成碎末。

  4、荠菜里打入3个鸡蛋,再加入切碎的葱、加适量盐。

  5、搅拌均匀。

  6、平底锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液。

  7、一面煎熟后翻面煎至金黄色即可。

  8、切或不切装盘盛出。

  二、白灼花蛤

  材料:花蛤、生姜、蒜瓣、香葱、生抽、白糖、醋、蚝油、香油

  做法:

  1、准备花蛤、姜、葱、蒜。

  2、花蛤买回后先在淡盐水里浸泡半天吐尽泥沙,然后用双手搓洗几遍,最后再用刷子刷洗干净。

  3、锅中加水,放入生姜。

  4、水开以后,倒入花蛤,煮至全部开壳,待稍微冷却后取出花蛤肉。

  5、葱白、姜、蒜分别切成末。

  6、葱姜蒜末放入调料碗中,加入生抽、白糖、醋、香油,蚝油搅拌均匀。

  7、一部分葱叶切成葱丝,放入清水中洗一下,以便卷曲。

  8、把葱丝铺在盘边,再盛上花蛤肉,配上料汁,即可食用。

  三、冰糖杞菊银耳羹

  材料:银耳15克、菊花10克、枸杞子10克、冰糖50克

  做法:

  1、准备好银耳、冰糖、菊花。

  2、银耳提前泡发,洗净,撕小朵备用。

  3、菊花摘净杂质,用冷水浸泡。

  4、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。

  5、加入冰糖,炖煮5分钟。

  6、倒入菊花,炖煮5分钟。

  7、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

  如果我们在日常的饮食中常吃上面的这些食物,我们才能有效的保护我们的健康的,尤其是对于视力不健康的人更是需要常吃的。

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