蒙牛胡钧:让高管理解信息化对企业核心价值

2013-07-10 来源:中国轻工业网

 

2013-06-13 13:42:17   出处:  作者:   评论:0 点击:81

蒙牛和作为企业管理软件标杆的SAP进行了有效的合作,借助SAP资深的价值工程团队,对蒙牛业务管理人员约70人次进行了为期2月的访谈,交流,并对蒙牛的业务现状和IT架构进行了深入的了解和分析……

   一、企业发展概况

 

  内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立于19998月,总部设在中国乳都核心区——内蒙古和格林尔经济开发区,2004年在香港挂牌上市。成立以来,蒙牛完成了从中国乳业第1116名到第一名的跨越,并率先代表中国企业跻身世界乳业20强,2010年蒙牛全年实现主营收入302.65亿。2012615日,蒙牛、Arla Foods及中国最大的粮油食品企业中粮集团共同签署了一系列协议,Arla Foods(中文名称:爱氏晨曦)22亿港元入股蒙牛,持股约5.9%,成为继中粮之后的第二大战略股东。Arla Foods将参与蒙牛的实际运营,双方的合作将覆盖蒙牛从前端奶源管理到生产质量控制等关键领域,快速实现与国际乳业先进管理水平接轨。

 

  二、CIO个人简介

 

  胡钧,男,现任蒙牛乳业集团CIO,全面负责蒙牛乳业集团的IT规划,重点项目建设和日常维护工作。胡钧先生毕业于浙江大学电机工程系,曾先后就职于杭州摩托罗拉通讯系统有限公司,UT斯达康通讯有限公司,海尔集团,历任IT经理,IT总监等职,有近25年的IT从业经历和17年的制造业IT支持管理经验,对大型制造业的ERPCRM,产品生命周期管理(PLM)和供应链管理有着深刻的理解,有着丰富的相关项目管理经验。

 

  

 

 

 

 

 

  三、个人信息化从业经历及主要业绩

 

  1988年——1995年 历任酒店PBX维护工程师,酒店管理系统工程师,项目经理,负责酒店业务管理系统的维护和优化。

 

  1996年——1999年 杭州摩托罗拉通讯系统有限公司建厂开始,就以IT经理的角色带领团队负责工厂IT基础设施,OA系统的建设和维护,并担任两届ERP项目经理(Fourshift ERP及后续的Oracle ERP)

 

  2000年——2006年 入职UT斯达康通讯系统公司后,作为IT高级经理全面负责UT斯达康杭州基地的IT日常支持工作,并在20032004年作为全球ERP项目的中国区项目经理,完成了公司ERPQAD平台到ORACLE平台的转换升级工作。并在后续引进的PLM项目中作为IT总监与业务部门协同为公司搭建了Agile平台,与前期ERP集成对公司的新品导入(NPI)流程起到了积极的推进作用。

 

  2007年——2013年 作为IT运维总监入职海尔集团,带领运维团队为投资1亿多的海尔SAP项目上线做系统支持工作。在职期间,与IBM团队完成了海尔IBM北京数据托管中心的建设工作,并在青岛建立了灾备中心;通过ITIL理念的实践,与IBM运维团队合作完善了核心的变更管理流程和基于ITSMIT helpdesk服务流程,并与网通集团尝试海尔全国6大生产基地广域网,局域网网络服务外包,借助第三方在短期内迅速建立了运营商水平的全国网络服务团队,有力地支撑了SAP项目的推广。项目后期因整合其他历史外围系统,通过主数据管理项目,开始探索主数据管理在企业中的应用。

近几年主导的信息化项目及成果回顾:

 

  a.海尔集团主数据管理项目

 

  MDM一期项目于20076月开始至20081月结束,历经8个月,按蓝图规划完成系统功能开发,并配合GVS事业部业务部分上线支持。配合GVS及外围系统整体上线部分的区域已完成上线,并进入支持阶段。

 

  MDM系统共涵盖主数据11类,提供HGVS接口11个,其他系统接口40个,支持系统18个,实现流程蓝图12个,角色15个,实际用户数289个,已成为GVS及相关外围系统上线部分的基础数据源头,包含物料主数据342879条,客户17665条、供应商68948条,每日新增物料1714条,客户146条、供应商418条。

 

  项目成果

 

  –完成对主数据的维护功能,通过系统对主数据查询、新增、修改功能。

 

  –实现了主数据对HGVS主动推送功能,支持了HGVS系统上线。

 

  –实现了对外围系统发布主数据功能,支持了外围系统对主数据的需求。

 

  –解决了集团主数据分散管理所带来的问题

 

  –实现了高效、准确的流程化管理的主数据,以应对业务运行的压力

 

  –实现了面向集团范围,并且可持续扩展的,唯一的主数据数据发布源头。

 

  b.海尔集团国内及海外基地内联网络建设项目

 

  海尔集团基础架构项目网络部分服务项目的主要工作是海尔集团数据中心(包括北京中心、青岛数据中心、青岛网通机房海尔数据中心)、工业园区(包括青岛、大连、黄岛、合肥、武汉)、海外其他节点网络的设计、建设服务。具体项目包括以下内容:

 

  a)网络项目管理服务

 

  b)网络总体架构设计、详细设计及实施方案及工艺

 

  i.数据中心网络(包括北京中心、青岛数据灾备中心)

 

  ii.工业园区(包括青岛工业园、大连工业园、黄岛工业园、合肥工业园、武汉工业园)

 

  iii.海外其他节点广域网络(含广域网接入交换机)

 

  c)网络实施服务与测试服务

 

  d)灾难恢复计划及操练

 

  项目方案整体设计由IBM负责提供,海尔IT运维团队负责实施推进,国内部分主要由网通,电信来负责落地,海外部分又英国电信负责实施。项目历经16个月,国内部分覆盖6大生产基地,全国27个销售分公司,3个海外生产基地及6个办事处,为SAP集中式应用推广到全国及海外奠定了基础。

 

  四、近2年在企业主要推进的信息化项目

 

  1)2年来在本企业主导的主要信息化项目情况

 

  ·蒙牛集团35年信息化规划项目(SAP)

 

  ·蒙牛集团物流成本优化项目之一 – 第三方运输车辆路径优化项目

 

  2)从项目规划、项目实施、应用效果或效益评价等角度予以详细介绍

 

  1.蒙牛35年信息化规划项目

 

  为了支持由麦肯锡制定的蒙牛第三个五年业务战略规划,突破自2007年采用的双汇业务系统带来的一些瓶颈,蒙牛必须重新审视自己的IT战略及规划。为此,蒙牛和作为企业管理软件标杆的SAP进行了有效的合作,借助SAP资深的价值工程团队,对蒙牛业务管理人员约70人次进行了为期2月的访谈,交流,并对蒙牛的业务现状和IT架构进行了深入的了解和分析,在SAP的行业案例中,选择雀巢,达能作为对标提出针对性的IT建设规划,其核心是以行业标杆SAP平台重构蒙牛的核心业务平台,借助丰富的行业最佳实践和资源,快速获得行业的标准业务流程和能力,拉近与行业标杆的距离。其建设路线图围绕着三条主线展开:

 

  1.深化两端建设;即提升精准营销能力及奶源管控能力

 

  2.协同产业运作;通过加强供应链的快速应变能力衔接奶源,市场的供需匹配

 

  3.清晰集团管控;借助组织变革,以财务,人力资源向集中式管理转型来实现

 

  希望通过35年的建设,给蒙牛带来的六大业务价值(详见下图1)

 

   并且依据业务的优先级和现状,利用象限分析,确定了信息化实施路线图(详见图2)

  

 

  图2 信息化实施路线图

  上述信息化规划获得了总裁及管理层的认可,并获得了5年约2亿多的预算批准,为蒙牛的信息化建设拉开了新的篇章。

  2.蒙牛集团物流成本优化项目之一第三方运输车辆路径优化项目

  蒙牛作为国内乳业的领导者,其产品一直备受市场和消费者的认可和接纳,这个可以从蒙牛销售额历年高速增长可见一斑。但随着市场竞争的压力,原材料,运输,人工成本的持续上升,而乳品价格又关系到民生受到政府宏观调控等原因,给蒙牛的经营活动造成很大的压力,如何开发受欢迎的新品,有效降低营销,制造,物流的成本成为直接关系到蒙牛今后可持续地发展的重要因素。目前,成品价格中物流成本约占10%左右,本项目就是针对降低第三方运输成本而专项设立的管理改善项目,其原理是根据廉价可靠的手机基站定位(LBS)技术,与中国移动等电信运营商合作,对第三方物流车辆进行有效的行踪记录,预警和分析,通过多批次,大数据的分析,不断优化,标准各生产基地与对应城市成品配送中心之间的运输路径,从而有效降低运输成本和到货及时率,避免了以往对第三方物流车辆无法有效监控,导致部分司机中途绕路搭载,虚报路程等非规行为。项目自20123月启动,对常温第三方物流821家承运商中的106家进行了试点运行,标准化测距了500多条常用运输路径,经过6个月的试运行,直接降低了运输成本200万,预计推广到全事业部,全年可节省运输费用约1亿元,显著地提升了蒙牛的净利润空间。见图3

  

 

  图3

  五、个人信息化工作中的体会或观点

  当前企业信息化的挑战是如何让业务高管层理解信息化对企业核心价值链中的位置和价值,尤其是让高管认同采用量化指标的业务KPI来评估业务的变革的成效,这样企业的数据才真正成为一种资产能得到重视。未来,如何采用信息化技术来为企业的营运模式带来创新是一种全新的挑战,如移动应用,物联网,大数据分析及社交,社区互动技术的采用,这些对于企业如何快速采集营销数据,分析产品销售趋势,优化供需匹配,及时得到消费者反馈,优化产品结构有着不可替代的促进作用。

  1.运用ROI分析让业务高层理解IT对企业的价值所在

  2.信息化建设必须有清晰的规划和实施路线图,严格管控IT预算

  3.建立IT相关流程体系来规范IT营运,控制风险

  4.关注理念创新及新技术对营运模式的影响,并创造条件去尝试一些

  5.关注用户的体验

  6.建立一体化的企业核心系统平台,如ERPSCMCRMDMSPLM等,可提升业务执行效率及维护成本。

  7.采用移动应用及物联网技术扩展业务经营和管理空间,在营销数据采集和物流成本改善方面有所建树。

  8.运用云计算和大数据分析技术来降低IT运营成本和挖掘营销,质量趋势等业务价值。

  六、证明材料

  2011年敦煌IBM大中华区CIO领导力高峰论坛,演讲嘉宾,IT在食品行业的价值,(wy)

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