中国轻工业联合会副秘书长、中国轻工业信息中心党委书记兼主任才大颖同志（左）

中国轻工业信息中心副主任郭永新同志（右）。
 

    2015年，受国内外经济下行压力及国内市场需求萎缩的影响，全国轻工业整体呈现低稳增长态势。酿酒行业经历了持续滑坡，2015年步入恢复性增长期，然而严峻的经济大气候及不利的市场环境，让该行业的恢复性提升势头遭遇阻力，虽然2015年销售走势仍保持平稳增长，但由于旧的增长模式不可能复制，新的增长模式又难有起色，使常态下的酿酒行业利益回报陷入困境，微利经营、亏本经营成为整个行业普遍现象，全行业利润虽然保持住正增长局面，但增长力度非常微弱。2015年酿酒行业整体仍徘徊在低谷中。

    2015年，全国轻工全行业销售增长整体继续缓慢，而酿酒行业增速略快，在轻工各主要行业中恢复到中等增长水平。相对于销售走势，2015年全国轻工全行业利润增速相对较快，然而酿酒行业却出现相反的增长局面，整体利润虽然恢复为正增长状态，但增长乏力使该行业的整体盈利空间难以得到恢复，利润总额在轻工各主要行业中处于偏低增长水平。

    2015年，酿酒行业整体陷入利润增长困境，全方位呈现薄利经营、微利经营，甚至赔本经营局面。虽然目前该行业仍保留着整体利润优势，而且利润份额继续保持在轻工各主要行业前列，但这个优势完全是在吃前些年该行业整体暴利年代打下的老本。随着利润增长的乏力，酿酒行业的利润优势在2015年进一步缩小。

    作为酿酒行业最重要的支撑点，白酒行业增长低迷成为酿酒行业整体增长乏力的主要因素，在销售保持平缓增长的前提下，该行业虽然遏制住利润快速下滑的颓势并实现了正增长，但要想实现反弹，明显心有余力不足；啤酒行业作为酿酒行业第二大行业形势更为惨淡，2015年整体产销走势进一步下行，利润增长速度一路回落，全年勉强保持住的利润同比正增长局面更具水分，若不是年内某时段出现的数据疑点，仅从数据显示该行业全年利润总额极有可能是同比负增长；黄酒行业2015年全行业呈现有限回升的走势，但在年度后期由于市场热点的出现，明显提升了该行业的增长速度，但整体盈利能力暂且薄弱；葡萄酒行业经历了持续多年的直线下滑，2015年出现了增长转机，行业整体销售和利润均出现较为强劲的反弹式增长；其他酒（果露酒）行业2015年增长力度在各行业中保持最强势头，利润增长幅度在年度前半段实现暴发式开局，然而年度后半段这个利润走势却一路持续下滑，大起大落的高开低走，让该行业全年销售与利润增幅最终达到较为有限的基本同步增长。

    2015年，酿酒行业虽然也出现了个别局部的增长亮点，行业整体也实现了初步的止跌回升，但全行业形势依然严峻。在不利的国内外经济大环境下，特别是持续衰落的市场大环境下，任何一个行业想独善其身都非常困难，而刚刚回归常态化发展便遭遇不利客观环境，进而深陷增长最低谷的酿酒行业，要想在如此寒冷的大气候下实现翻身，可能性更小，面临的难度甚至是加倍的。因此，2015年酿酒行业所产生的结果，客观上讲比较合乎情理。