日前，河北省轻工行业协会发布了2018河北“传统酿造”白酒品牌影响力优势企业榜单，这是继2003年以来连续15年河北白酒行业影响力品牌的综合评价发布。
    2018年我省白酒行业总体呈现渐进复苏态势，在理性健康饮酒、消费升级的大趋势下，中高端白酒依次发力，抢占市场复苏先机，深度聚集战略定位，重塑市场竞争力，赢得了消费者认可，发展趋势向好。
    据综合评价分析，2018年度我省白酒传统酿造企业发挥纯粮固态发酵优势，深耕科技研究领域，在传承发展传统发酵酿造的基础上，发挥不同香型工艺的优势，利用现代化技术改进优化生产工艺，严格质量管控体系，在提升优级品率、优化产品结构、适应理性健康消费需求等方面取得新成效。
    协会通过对白酒酿造企业传统纯粮固态发酵能力，质量管控体系建设，研发投入和创新能力，健康理念设计，酒文化传承与创新，主要产品产量、优级品率等主要经济技术指标及市场认可度等方面调查评价，产生出2018河北“传统酿造”白酒品牌影响力优势企业。河北衡水老白干酒业股份有限公司、河北山庄老酒股份有限公司等十二家传统酿造企业综合评价位居前列榜上有名。上榜12家企业均为省政府培育认定的河北省知名品牌，十里香股份公司等4家企业荣获省政府质量奖，10家企业建有行业领先技术研发机构，9家企业酿造技艺被认定为国家级或省级非物质文化遗产。
    据统计，截至2018年底，我省获生产许可证白酒企业350家，其中规模以上企业52家。本次入选的12家企业占全省规模以上白酒企业数的23.08%，其产量约占全省规模以上白酒企业总产量的60.7％，主营业务收入约占全省81.8％，利润约占全省78.77％，成为拉动和支撑河北白酒行业稳定发展的中坚力量。

2018河北“传统酿造”白酒品牌影响力

优势企业名单