由新西兰乳业巨头恒天然主导的全球乳制品拍卖价格被看做是全球乳制品价格走势的风向标。在新西兰当地时间10月20日举行的全球乳制品第150次拍卖中，全脂奶粉价格出现回落，这是自8月18日拍卖价格出现大幅上涨以来的首次回落。

根据此次拍卖信息，全脂奶粉拍卖平均价格为2694美元/吨，比上次拍卖价格下降了4.6%。脱脂奶粉和黄油的价格也出现下降，其中黄油拍卖价格为2850美元/吨，价格指数下降11.1%；脱脂奶粉拍卖平均价格为2178美元/吨，价格指数下降4.5%。所有产品拍卖平均价格为2735美元/吨，比上次拍卖价格指数下降3.1%。

今年以来，全球乳制品拍卖价格一度出现同比大幅滑落，受此影响乳制品企业以减少全球乳制品拍卖平台供应量来予以应对。就在8月，受到恒天然减少供应量的影响，8月18日的全脂奶粉拍卖价格罕见地出现了19%的上升，且上升趋势一直保持到了10月20日的拍卖。不过，在最近一次拍卖中，乳制品价格再度出现回落。

乳业专家宋亮此前向北京商报记者分析道，从全球乳制品市场需求分析，作为恒天然最大的出口市场以及全球重要的乳制品进口国，中国乳制品市场依然处于去化库存的状态，直到年底奶粉消化仍以去库存为主，因此国际奶粉价格出现回落也是情理之中，且价格难以上扬的趋势将保持至年底。

值得注意的是，今年全球奶源供应过剩、乳制品成交价格也不断探底，为了应对供需及价格的变化，恒天然从今年8月起实施减少乳制品供应量的计划，到目前为止，恒天然已经先后两次宣布削减计划，据悉，未来12个月恒天然乳制品供应的削减量要达到2.205万吨。