2016食品饮料行业:放缓之下,转型之机
2016食品饮料行业:放缓之下,转型之机 食品行业增速连续3年下降,行业增长进入“换挡期“。10个新品仅1个能存活,新品生命周期缩短,食品行业发展步入“新常态”。伴随新一轮食品产业升级,如何摆脱困境,改变“新常态”?20世纪30年代经济大萧条“口红经济”逆势而上,二战后波音公司转型生产商用飞机,亚洲金融危机中三星电子借“新经营”实现3.17万亿韩元营收,美国次贷危机中“B计划”拯救星巴克……危机中寻得突破,创新发展,方能成就百年基业! 第三届食品饮料创新论坛(FBIF & Food Show 2016)将于4月20日-22日在上海龙之梦大酒店召开。作为亚太地区最具行业影响力的盛会,致力于通过全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的技术,帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。FBIF & Food Show 2016以“放缓之下,转型之机”为主题,将包含CEO全体大会及研发创新、创新生产、营销创新和创新包装四个分论坛。届时来自可口可乐、百事可乐、雀巢、箭牌、亿滋、玛氏、联合利华、中粮、光明、博世、惠普、蒙牛、旺旺等400多位品牌商高管,共800位左右食品业界人士将齐聚上海。 开启未来模式 智领食品市场 新品失败主要归咎于缺乏市场研究及对消费者了解不足,无法支撑持续性成功。除了把握市场当前的趋势,品牌更需要往前一步:开启未来模式,智领食品市场。而未来市场更加考验品牌研发与投入,营销与推广的能力。研发创新板块,玛氏、尼尔森、Vita Coco高管将探讨如何基于市场需求实现突破性创新。 创新管理方式 拥抱工业4.0 如何创新企业管理方式,全面提升质量管理水平,让生产从“低能”到“智能”?在“未来工厂”,机器的每次转动,刀具的每次切割,部件的每次运输,可以一览无遗。如何让产品质量、成本、交货期和服务得到综合改善?如何优化并简化运营,提高运营效率发展?怎样增强柔性制造实力,高效精准应对生产管理的复杂情况?在创新生产板块,你会看到IBM、博世、Stratasys带来“靠谱“的工业4.0。 从突破口解决消费痛点 企业的适应能力与供应链的灵活性直接挂钩。如何提升供应链响应能力,以及时、快速反应市场需求?了解消费者真实的价值诉求,帮助构建即时供应链计划与执行体系,提高商品流通效率。如何预测需求,让新产品在最短时间内面向消费者?在供应链创新板块,联合利华、亿滋、百味来将以供应链为突破口,提升供应链竞争力,解决消费痛点。 发现市场增长机会 洞察紧缩市场机遇 与发达市场相比, 虽然中国市场仍在增长,整体趋势仍不乐观。数字和移动成为消费者生活中越来越重要的部分。如何利用消费者生活和消费习惯,发掘新的增长机会?丰富产品线、发展高端市场……该如何抉择?在营销创新板块,凯度、Innocent、麦肯光明高管与你共同洞察紧缩市场里的机遇。 探寻最深处欲望 包装设计焕发新奇特 大众化市场的瓦解,更多包装的潜能正被一一发现,高辨识度的个性化包装设计愈发受欢迎。在创新包装板块,佳得乐、惠普、意联科技将让包装焕发新奇特,重新定义个性化包装。怎样把品牌战略和包装设计结合,探求消费者最深处的需求和欲望,让消费者潜意识联想并快速决断? 食品饮料整体经济形势下滑,怎样把压力化为创新动力?如何摆脱食品市场“新常态”的困境与矛盾?研发、生产、营销、包装全方位新思路支撑食品创新! 食品饮料创新论坛FBIF & Food Show 2016将于2016年4月20日-22日在上海龙之梦大酒店举办。 关于FBIF 食品饮料创新论坛(FBIF)是由上海辛巴商务咨询有限公司(Simba Events)主办的国际性食品饮料行业峰会。作为亚太地区最具行业影响力的盛会,FBIF致力于通过全球范围内最领先的创新理念,最成功的商业案例及最具创新价值的技术分享,帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的健康发展,最终造福全人类。www.foodforum.cn Simba Events简介 Simba,会议的组织者。我们专注于食品饮料行业,致力策划和组织高端行业峰会。我们不仅定位自己是会议组织者,也是食品饮料行业的参与者与创新驱动者。我们相信,小小的行动,也能够让世界变得更美好。 扫二维码,关注FBIF & Food Show 2016更多动态
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